Show notes
Annelies Moons praat met Yves Segers over het boek 'Lekkere plekken'. Koffiebars, plekken die café én winkel tegelijk zijn, en verpakkingsvrije winkels: klinkt als de stad van nu, maar het is ook de stad van 200 jaar geleden. Veel zaken die we nu als ‘hip’ zien, bestaan al heel lang. Al is er natuurlijk ook veel veranderd. Het Centrum voor Agrarische Geschiedenis maakte een boek over de evolutie van de 'lekkere plekken' waar je boodschappen doet en buitenshuis eet. Met Leuven als voorbeeldstad.
Over deze podcast
Boek, documentaire of podcast? Voorproevers maakt een eigenzinnige keuze uit het non-fictie aanbod. Verwonderd en met open blik interviewen we auteurs of makers over hun werk. Over mens, maatschappij, technologie, geschiedenis,wetenschap, ...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Zondag rustdag? Niet meer voor de supermarkten (en hun personeel)
WIV Academy | Anders eten
De geschiedenis van ons eten
Onlinesupermarkt Crisp haalt 25 miljoen euro op terwijl het ruziët met aandeelhouders
Food-speciaalzaken blijven in trek bij consument
Centen en Procenten: de strijd om uw winkelkar | maandag 02/02/26
Leuven
SVUL PHM Het Boschstraatkwartier
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
