Ndujame & Ana’s Meze & Mangal: van ’nduja naar mangal
Show notes
In deze aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende adressen, die toch allebei draaien op warmte. En op smaak. En op een klein beetje chaos – want anders wordt het saai.
We beginnen bij Ndujame, een plek waar Calabrese ziel, pasta en vooral ’nduja de hoofdrol spelen. In dit kleine, ietwat steamy restaurant draait het om heerlijke pasta met daarin 'nduja. Moeten we het wel bestellen natuurlijk...
Daarna naar Ana’s Meze & Mangal, dat ooit Ana's Kuzin en Ana’s Lamsdis heette. Dit kleine etablissement op de voorstraat maakt het eten van heerlijke Turkse gerechtjes tot een hele fijne ervaring. O, en dan krijg je ook nog eens korting als je via iets als The Fork reserveert (wisten wij ook niet)
En aan het begin hebben we een mini-reportage over De Nacht van de Wijn. Maar niet te lang, want we dronken er wijn. Veel wijn.
Aan het einde natuurlijk weer het oordeel. En ja, we verschillen. Maar daar luister je voor.
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
