Show notes
Het Voedingscentrum heeft de nieuwe Schijf van Vijf gepresenteerd en de boodschap is duidelijk: eet minder dierlijk, kies vaker voor peulvruchten en maximaal 100 gram rood vlees per week. Maar is dat advies puur gebaseerd op gezondheidswetenschap? Of speelt duurzaamheidsbeleid een minstens zo grote rol?
In deze aflevering bespreken we wat er is veranderd in de Schijf van Vijf 2026, hoe voedingsrichtlijnen tot stand komen, en waarom dierlijk en plantaardig eiwit voedingskundig verschillen. We vergelijken de nieuwe Nederlandse richtlijnen ook met de Amerikaanse voedingsrichtlijnen 2025 en de verschillen zijn opvallend.
En wat zien wij in de praktijk? Dat de richtlijnen en wat jouw lichaam nodig heeft, niet altijd hetzelfde zijn.
-------
De suikervrije granola van Oot ook proberen? Bestel nu met €8 korting via https://www.oot.nl/tns
-------
🌻 The Nourishing State
👉🏼 Weten welke voeding bij jou past? Plan een vrijblijvend kennismakingsgesprek in, dan denken we persoonlijk met je mee: klik hier
Over deze podcast
In deze podcast deelt diëtist en voedingswetenschapper Noor Struik van The Nourishing State alles rondom keto en koolhydraatarme voeding, afvallen, mindset en een gezonde leefstijl. Iedere maandag om 7.00 uur staat er een nieuwe aflevering voor je klaar. Vergeet de podcast niet te volgen, zodat...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
De nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen: koolhydraatarm erkend, méér eiwit en volvette producten #207
Nu 10 jaar diëtist: 7 adviezen die ik niet meer geef (en waarom) #239
Waarom de eiwithype niks met gezonde voeding te maken heeft
#36 XL – de nieuwe Schijf van Vijf
4. Ingelepeld: 'Voedingsrichtlijnen gelden voor iedereen' (Mythe 1)
Een extra bakje kwark: Kennismakers over de zin en onzin van foodtrends
40 jaar eiwit onderzoek naar eiwit. Wat je echt moet weten.
825. Zijn light en zero goed of slecht voor je?
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
