00:00
32:23
Show notes
In deze aflevering ga ik in gesprek met Ricardo Eshuis, directeur van SVH. SVH is een belangrijke spil in de Nederlandse horeca als aanjager van kennis en educatie maar ook voor talentontwikkeling. Met Ricardo spreek ik over het belang van Leermeester titels, wedstrijden en het aantrekkelijk houden van het vak.
Lees meer
Over deze podcast
De Wereld van de Gastronomie
Verhalen van chefs, ondernemers en leveranciers in de gastronomie
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
22 sep. '26
S3 | E3 Maaike de Reuver | Food Inspiration
28 sep. '26
S3 | E20 Robert Melaard | Gastvrij Rotterdam
22 sep. '26
S3 | E4 Marlies Grijns | Gastvrij Rotterdam
25 sep. '26
S3 | E12 Marco van Davenhorst | New Chefs
11 okt. '26
S2 | E3 Ollie Schuiling | Kasteel Heemstede*
21 sep. '26
S3 | E2 Jolanda Jansen | Rotterdam Ahoy
25 sep. '26
S3 | E10 Jos Klerx | Rabobank
28 sep. '26
S3 | E19 Martine van Haperen | ProVeg
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
