00:00
21:36
Show notes
Nederlanders eten minder brood en wijken voor hun gebakjes vaker uit naar de supermarkt. Slecht nieuws voor de traditionele bakkerij. Bakker van Maanen onderscheidt zich met een eigen webshop en koffiecorners. Hoe houdt de bakker zich onderscheidend?
Lees meer
Over deze podcast
Gerelateerde afleveringen
21 mrt. '25
Hoe zorgt Bakker van Maanen ervoor dat supermarkten de kaas niet van het brood eten?
21 mrt. '25
Zakendoen
21 mrt. '25
Henk Jan van Maanen (Bakker van Maanen) over je brood verdienen met koffie
22 nov. '23
Waarom is er ruzie over de crompouce?
17 nov. '23
Ondernemerspanel over winkelketen Bristol die moet sluiten
28 jan. '25
Johan Pater, de broodkoning van Nederland
9 nov. '24
71 – Van akker naar bakker: de herwaardering van duurzame tarwe bij Koopmans – met Dirk Lodewijk
24 jul. '24
ZOMER! Cees Holtkamp
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
