Show notes
Elke vrijdag duiken we op dit podcastkanaal in het domein van startups en scale-ups. Met deze keer business designer Niki Seelen.
☑️ Europa zet in op voedselinnovatie
Met initiatieven als AgRI 2040 en Food 2040 wil de EU de transitie naar een veerkrachtiger voedselsysteem versnellen. Wat betekent deze steun concreet voor innovatieve start-ups in de sector?
☑️ Zoutreductie door Zwitserse smaakversterkers
Het Zwitserse Fermlabs ontwikkelt natuurlijke smaakversterkers die het zoutgehalte in voedsel drastisch verlagen. Nu is het de vraag of deze technologie een nieuwe standaard kan worden voor grote voedselproducenten.
☑️ Meer rendement uit elke zaadje met Gravity Gardens
Het Nederlandse Gravity Gardens vernieuwt de teelt door maximaal rendement te halen uit grondstoffen en ruimte. Zo helpt deze Nederlandse innovatie het Europese voedselsysteem toekomstbestendig te maken.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Over deze podcast
Van innovatieve verdienmodellen tot slimme partnerships, andere distributiekanalen en nieuwe klantsegmenten. John van Schagen en Patrick van der Pijl gaan in gesprek met bedrijven die de spelregels in hun branche herschrijven. In Baanbrekende Businessmodellen staat doorgaans één businessmodel centraal. Soms gaat het om grote bedrijven...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Zo werd Dealroom hét dataplatform voor de techindustrie
Vox AI pioniert met drive-through zonder medewerkers
Update | Slimme wiedrobots in de landbouw
Update | CuspAI en de jacht op het wondermolecuul
'Groei in plantaardig zit in wraps of pokebowls, niet in nuggets of hamburgers’ (ep. 2/3)
Het groeigeheim achter het Chinese Shein
Joris Lohman: Meer technologie of meer in harmonie met de natuur, wat is nodig voor een duurzamer voedselsysteem?
ChatGPT als goudmijn; dit is het businessmodel van OpenAI
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
