#192 Op onbekend terrein

In deze aflevering gaan we samen met Gall & Gall op onbekend terrein. We proeven druivenrassen waarvan je misschien nog nooit hebt gehoord. Denk aan temjanika? Say what? Ja, dat blijkt dan weer een synoniem voor muscat, in Noord-Macedonie notabene. Iets bekender in de oren is de pinot noir, maar hoe smaakt die van Noord-Macedonische bodem? We nemen de proef op de som. We steken ook de grens over voor - geloof het of niet, een van onze favo druiven - assyrtiko uit Peloponnesos, Griekenland. Portugal is ook een land waar je je helemaal te buiten kunt gaan aan obscure druivenrassen. Vaak steengoed én betaalbaar ook. Dat zien we graag in onze portemonnee. Tot slot de oceanen over voor pinot noir uit Tasmanië en een tanninerijke tannat uit Uruguay. 

We proeven zes wijnen uit landen en van druiven waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. Van temjanika uit Noord-Macedonië en assyrtiko uit Griekenland tot tannat uit Uruguay.

Geproefde wijnen:

• Ezimit Dry Muscat Temjanika – Noord-Macedonië, temjanika (muscat)https://www.gall.nl/ezimit-dry-muscat-temjanika--wit-75cl-463396.html

• Ezimit Pinot Noir – Noord-Macedonië, pinot noir (https://www.gall.nl/ezimit-pinot-noir-rood-75cl-451940.html)

• Skouras Assyrtiko Wild Ferment – Griekenland, assyrtiko, spontaan vergist (https://www.gall.nl/skouras-assyrtiko-wild-ferment-wit-75cl-469564.html)

• Howard’s Folly Sonhador Branco – Portugal, witte field blend (https://www.gall.nl/howards-folly-sonhador-branco-wit-75cl-470708.html)

• Bird in Hand Tasmanian Pinot Noir Reserve – Tasmanië, Australië, pinot noir (https://www.gall.nl/bird-in-hand-tasmanian-pinot-noir-reserve-rood-75cl-471305.html)

• Bodega Garzón Reserva Tannat – Uruguay, tannat (https://www.gall.nl/bodega-garzon-reserva-tannat-rood-75cl-106542.html)

Vergeet ook niet het boek The World Atlas of Wine. De nieuwe editie is dit jaar uitgebracht en verkrijgbaar in de Fanshop. 

Bekijk 'm hier: https://leclubdesvins.com/products/the-oxford-companion-to-wine-9th

/>