Show notes
Sinds een paar weken mag Hidde de Brabander een dubbele titel dragen. Want naast Meester Patissier is Hidde ook SVH Meesterijsbereiderpatissier. En daar gaat zijn nieuwe boek ‘Glacerie.’ ook over: ijs! Ronald neemt misschien wel het nieuwe testament van de Franse keuken mee en Danny zorgt met zijn boek voor opvliegers.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#15 Jonah Freud & Noni Kooiman: Ik heb duizenden kookboeken maar doe er niet één weg.
#27 Mevrouw Hamersma: Claudia Roden is bij mij in de winkel geweest!
#28 Meike Schaling: Ik heb 15 meter aan patisseriekookboeken!
#10 Estée Strooker: De pan op tafel zetten kan dus écht niet!
#18 Karin Gaasterland: Ik vond het vreselijk om vast via de receptuur te koken, dat doe ik namelijk nooit.
#20 Rudolph van Veen: Ik vind de Franse keuken een hoop ego’s hebben. De Duitse keuken is veel gezelliger.
#16 Oof Verschuren: Ik voel me nog steeds schuldig dat ik wel naar Japan ben gegaan en Ronald niet.
#21 Joris Bijdendijk: Ik heb mijn Franse twee-sterrenchef neergestoken.
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
