00:00
16:21
Show notes
Een academisch kwartiertje met voedingsdeskundige prof. dr. Jaap Seidell en historicus prof. dr. Ulbe Bosma over hoe de voedingsindustrie bepaalt wat we kopen.
Lees meer
Over deze podcast
De Jortcast
In deze podcast biedt Jort Kelder radiotherapie tegen hypes en hysterie, op basis van een gesprek uit de uitzending van dr Kelder en Co. De gehele uitzending is hier ook terug te luisteren
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
30 aug. '23
Hoe suiker ons al 1500 jaar in een wurggreep houdt
20 mei '23
dr Kelder en Co 20 mei - Vet belangrijk, aandacht voor de dader & hoe guur is de suiker?
25 mei '23
#606 - De zoete macht van de suikerlobby
24 apr. '25
Prof. Jaap Seidell: Big Food Houdt Jou Bewust Ziek – Dit Is Hoe - #372
18 mrt. '25
#85. Met Dr. Staf Henderickx over ultrabewerkte voeding
10 mei '26
825. Zijn light en zero goed of slecht voor je?
30 mrt. '26
Jaap Seidell: 'Ultrabewerkte voedingsmiddelen die binnen de Schijf van Vijf passen, daar heb ik er geen probleem mee'
5 jan. '26