22 okt. '24
Trends SIAL 2024: eiwitverrijkt lijkt het toverwoord (podcast)
18 okt. '24
Foodtrends 2025 met fooddesigner Marielle Bordewijk: 'Zoek de grotere trends achter de kortstondige hypes, die zijn er zeker'
13 sep. '24
De paradox van gen Z: van shoppen bij Primark tot havermelkcappuccino on the go
14 mei '24
Plus Retail over plantaardig: ‘We moeten versnellen, maar hoe nemen we de klant maximaal mee?’ (ep. 3/3)
7 mei '24
'Groei in plantaardig zit in wraps of pokebowls, niet in nuggets of hamburgers’ (ep. 2/3)
30 apr. '24
'Over plantaardige eiwitten is nog zoveel te leren, er zijn zoveel verschillende soorten' (ep. 1/3)