00:00
17:28
Show notes
In deze aflevering spreek ik met Mehmet Eser, initiatiefnemer van het StartUp Paviljoen op Gastvrij Rotterdam en oprichter van Foodservice HOMiES.
We spreken over de impact van de start ups op de sector en over de ontwikkelingen in de foodservice. Wat brengt de toekomst, hoe moeten we omgaan met AI en waarom is ketenvorming zo belangrijk is.
Lees meer
Over deze podcast
De Wereld van de Gastronomie
De podcast over ondernemen, vakmanschap en de toekomst van de Nederlandse horeca en foodservice.
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
28 sep. '26
S3 | E19 Martine van Haperen | ProVeg
7 sep. '26
S3| E1 Lancering Podcaststudio Gastvrij
28 sep. '26
S3 | E20 Robert Melaard | Gastvrij Rotterdam
24 sep. '26
S3 | E5 Bart de Jong | Gastvrij Rotterdam
22 sep. '26
S3 | E3 Maaike de Reuver | Food Inspiration
21 sep. '26
S3 | E2 Jolanda Jansen | Rotterdam Ahoy
28 sep. '26
S3 | E17 Carolien Plevier | GROUP7
25 sep. '26
S3 | E10 Jos Klerx | Rabobank
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
