Show notes
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Verkoop vleesvervangers in horeca zit weer in de lifthttps://www.duurzaam-ondernemen.nl/verkoop-vleesvervangers-aan-cateraars-en-horeca-verdubbeld/https://fd.nl/bedrijfsleven/2673085/1527444/vleesvervanger-is-de-verkoopdip-weer-te-boven Aanvullend: Zijn vleesvervangers alleen populair onder vegetariërs en flexitariërs?https://www.duurz...
Over deze podcast
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
‘De eiwittransitie betekent niet dat we allemaal van het vlees af moeten’
Vegan Journaal #49: Wat gaat Trump betekenen voor de eiwittransitie?
Kweekvlees
Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn
Vegan Journaal #76: Twee kweekvleesbedrijven stoppen. Is de toekomst van kweekvlees in gevaar?
Eiwittransitie: of je kweekworst lust?
Vegan Journaal #59: Rundvleesindustrie schiet in eigen doel
World Meat Congress in Maastricht: ‘Maatschappelijk debat over vleesconsumptie moet minder simpel worden gevoerd’
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
