Show notes
Met een nieuwe datum - 19 maart 2026 - is het Food R&D Event weg uit het drukke najaar. Waar we in voorgaande jaren het Food Future Event steeds meer ontwikkelden richting de productontwikkelaars, is dat met het Food R&DEvent nu aangescherpt.
In deze podcast duikt redacteur Dionne Irving dieper in het programma en vertelt de overwegingen voor de gekozen onderwerpen.
Bekijk het programma van het Food R&D Event: www.vmt.nl/foodrd
Luister naar de podcast met Danielle Mol: https://open.spotify.com/show/0X9sVBER6XzrTJJvc4nIkD?si=qSJR77O1TMW3XZR90HJsMQ
Over deze podcast
Voedselpraat met VMT is een tweewekelijkse, vakinhoudelijke podcast waarin de redactie actuele en strategische thema’s uit de foodindustrie bespreekt. Wat zijn de belangrijkste innovaties en trends in food? Wat betekent duurzaamheid? Hoe ontwikkel je een nieuw product en hoe gaat een producent om met voedselveiligheid...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
‘Focus op de lichtgroene consument, daar zijn nog veel kansen in food’
Conceptontwikkelaar Eveline van Dam: ‘Er liggen kansen om de consument nog meer in het middelpunt te plaatsen’
AFL. 55: Recap Inspiratiesessie Talent Ontdekken met een Open Blik met Fabian Willems & Kevin Windt
‘Er moeten minder maar betere plantaardige producten in het schap die de tijd krijgen om zich te bewijzen’
'Ook gen Z wil de lekkere producten, maar wel met een beter verhaal'
Jaap Seidell: 'Ultrabewerkte voedingsmiddelen die binnen de Schijf van Vijf passen, daar heb ik er geen probleem mee'
De paradox van gen Z: van shoppen bij Primark tot havermelkcappuccino on the go
235 - De dag waarvan je wist dat ie zou komen is eindelijk (bijna) hier
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
