Chin Chin Chat

De Gin Basil Smash,Een heerlijk verfrissende cocktail die je doet verlangen naar de zomer maar zeker niet misstaat in de winter. Een cocktail waarvan haar originele naam veel minder appetijtelijk was dan de naam die we haar nu geven. Een cocktail die op sommige plekken een ware cashcow is. Wil je deze cocktail zelf maken? Dat is super eenvoudig en werkt als volgt:Ingrediënten:12 basilicumbladen met steel60ml Gin (bijvoorbeeld Hendrick's)22,5ml citroensap10ml suikersiroopBereiding:Doe de ...

Limoncello,De drank van het Italiaanse volk, de Italiaanse monniken of de Italiaanse aristocraten? En waar haal je nou de beste citroenen die geschikt zijn om zelf Limoncello mee te maken? Wij zoeken het voor je uit!Mocht je nou zelf Limoncello willen maken, de ingrediënten zijn heel simpel.Ingrediënten:6 citroenen (luister naar de podcast voor het juiste type)225g Suiker0,75l vodka4,5 dl BronwaterBereiding:Was de citroenen goed en droog ze af (je kunt ze ook nog voor de vorm een uur la...

Er zijn weinig cocktails die zo veel aan de verbeelding over laten als de Sex on the Beach.Deze zomerse en zeer toegankelijke parel, uitgevonden tijdens het fameuze Spring Break, is een perfecte cocktail voor iedereen die eens een cocktail wilt proeven. Maar waar is de Sex on the Beach uitgevonden? Wij zoeken het voor je uit!Wil je de Sex on the Beach zelf maken? Hier is het recept:Ingrediënten:30ml Vodka30ml Perzik schnapps90ml Sinaasappelsap 30ml Cranberry sapBereiding:Begin met e...

Jaaa, vandaag gaan we speciaal voor Swiss independence Day (1 augustus) terug naar de heimat van Catalina, Zwitserland. Daar maken ze in het kanton Graubünden het kersendrankje Röteli, een donker en diep rood of roodbruin goedje met een zeer aangename geur. Oorspronkelijk werd het alleen gedronken tijdens Oudejaarsavond maar tegenwoordig ook als spritz te verkrijgen. Zelfs die Zwitsers gaan blijkbaar mee met de tijd!Voor deze drank geen recept, nur genießen, Chin Chin!Bedankt voor het lu...

Vandaag hebben we het over de Gin & Tonic, een wereldberoemde klassieker die iedereen weleens gedronken zal hebben en zich kenmerkt door zijn eenvoud. De oorsprong van de G&T is van medische aard en dat maakt hem nog interessanter. Maar waar komt deze cocktail nou vandaan en wat heeft er voor gezorgd dat deze (weer) zo groot is geworden. Wij zoeken het voor je uit in deze aflevering!Voor het recept:Ingrediënten:1 deel van je favoriete Gin (bijvoorbeeld Hendrick's)1 deel van ...