Gist en Grill de Podcast

Martijn en Koen vertellen over hun bezoek aan Amsterdam.Martijn heeft een erg lokaal bier meegenomen.Koen heeft voor deze aflevering Pork Belly Burned Ends gemaakt om te snacken.En verteld over een andere BBQ Snack, namelijk Shotgun Shells en hoe je deze kan klaarmaken op een, door het BBQ-rad bepaalde, BBQ.Lillian zet hier een heerlijk bier bij op tafel.Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Yes! Eindelijk weer een Festival Special!Deze keer brengt de bus ons naar Breda voor Hop On Hop Off 2025!Met 28 haltes, een hele hoop bierbrouwers en voldoende foodtrucks is er genoeg voor iedereen.Net zoals de vorige special spreken we hier met bierbrouwers over hun brouwerij, hun bieren en bierfestivals.Ook leggen wij ze het vuur aan de schenen en dagen ze uit om een heuse bierpairing te maken.Uiteraard lopen we ook rondjes op de ijsbaan en interviewen we bezoekers!Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Het verrassingsbier van Martijn komt uit een echte abdij.Het gerecht van Koen heeft een traditionele bereiding, maar uiteindelijk bepaald het rad op welke BBQ het klaargemaakt kan worden.Lillian schenkt hier een fris bier bij.Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Martijn schenkt een heerlijk bier van Nederlandse bodem.Koen geeft uitleg over een Lamsbout.En Lillian heeft een verrassend pairing bier uit Noorwegen.En uiteraard zijn we bij de Release Party van Hophelden geweest.Het bier gebrouwen door Ebontree waarvan de opbrengst naar Stichting Ambulance Wens gaat.Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Vandaag hebben we een nieuwe gast! Lillian is helaas verhinderd, maar Robin Bakker schuift gezellig bij ons aan om te vertellen over zijn buitenkook ervaringen. Martijn heeft zoals altijd een leuk verrassingsbier van Nederlandse bodem. Robin legt uit hoe je Griekse Gehaktballetjes klaar kan maken. En Koen probeert hier een bier bij te pairen. Vindt jij dat het gelukt is? Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Een extra lange aflevering! We zijn bij Brouwerij Vandestreek in Utrecht om te kletsen met Peter van der Arend van Poesiat & Kater en Ronald Vandestreek van Brouwerij Vandestreek. Zij hadden boden het hoogste bedrag bij de veiling van Beer Geek BEATS ALS op een gastplek bij onze Podcast. Ronald heeft kip gerookt met hout van oude biervaten en verteld over zijn brouwerij en avonturen in Argentinië. Peter verteld over zijn rol in het Nederlandse bierlandschap en verteld over zijn inzameling voor de Stichting KiKa. Martijn heeft natuurlijk een verrassingsbier meegenomen. Koen heeft speciaal voor deze aflevering een Brisket gemaakt. En legt uit waarom dit prachtige stuk vlees 18 uur op een BBQ moet liggen. Lillian heeft een leuk pairingsbier meegenomen. Uiteraard komt er nog veel meer aan bod, en worden er allerlei lekkere bieren opengetrokken! Doneren voor Peter zijn triatlon kan via link in bio. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online!Martijn heeft een bier uit het hoge noorden meegenomen.Koen vertelt over een Schweinhaxe.Dit gerecht komt uit het boek Het Ultieme Bier- en BBQBoek van Jeroen Hazebroek.En Lillian heeft een bier meegenomen met een bijzondere oorsprong en vanuit een tof concept.Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online! We bellen live met Brouwerij Ebontree. Hij vertelt over het bier wat hij brouwt voor Stichting Ambulance Wens. Martijn heeft een bijzonder verrassingsbier. Koen vertelt hoe je een eend uit elkaar trekt. En Lillian heeft een leuke pairing bij de Pulled Duck. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Een bomvolle aflevering! We hebben de 3 hoofdsokken Ferry Wijnhoven, Meester in Bieren en de Haas en de Grote Beer te gast. En met hen spreken we onder andere over hun warme sokkenmandje, Boatleshares, het omvallen van brouwerijen, BeerGeek BEAT ALS, de bereiding van Sloppy Joe en nog veel meer. Luister snel de aflevering, want er zitten voldoende primeurtjes in! Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Aflevering 50!Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij.Koen verteld over verschillende maten Mosselen en hoe je deze klaar kan maken op een BBQ.Lillian heeft een heus bier uit Utrecht meegenomen om bij de mosselen te pairen.Om jullie als luisteraar te bedanken hebben we een prachtige pakket bij elkaar verzameld. Onze vrienden van de show hebben waanzinnige producten gesponsord!BBQ’in Dordrecht Ebontree Milky Road Klere Boght Muifel Zoek het bericht op de socials en doe mee! Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill