Gist en Grill de Podcast

Een extra lange aflevering! We zijn bij Brouwerij Vandestreek in Utrecht om te kletsen met Peter van der Arend van Poesiat & Kater en Ronald Vandestreek van Brouwerij Vandestreek. Zij hadden boden het hoogste bedrag bij de veiling van Beer Geek BEATS ALS op een gastplek bij onze Podcast. Ronald heeft kip gerookt met hout van oude biervaten en verteld over zijn brouwerij en avonturen in Argentinië. Peter verteld over zijn rol in het Nederlandse bierlandschap en verteld over zijn inzameling voor de Stichting KiKa. Martijn heeft natuurlijk een verrassingsbier meegenomen. Koen heeft speciaal voor deze aflevering een Brisket gemaakt. En legt uit waarom dit prachtige stuk vlees 18 uur op een BBQ moet liggen. Lillian heeft een leuk pairingsbier meegenomen. Uiteraard komt er nog veel meer aan bod, en worden er allerlei lekkere bieren opengetrokken! Doneren voor Peter zijn triatlon kan via link in bio. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online!Martijn heeft een bier uit het hoge noorden meegenomen.Koen vertelt over een Schweinhaxe.Dit gerecht komt uit het boek Het Ultieme Bier- en BBQBoek van Jeroen Hazebroek.En Lillian heeft een bier meegenomen met een bijzondere oorsprong en vanuit een tof concept.Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online! We bellen live met Brouwerij Ebontree. Hij vertelt over het bier wat hij brouwt voor Stichting Ambulance Wens. Martijn heeft een bijzonder verrassingsbier. Koen vertelt hoe je een eend uit elkaar trekt. En Lillian heeft een leuke pairing bij de Pulled Duck. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Een bomvolle aflevering! We hebben de 3 hoofdsokken Ferry Wijnhoven, Meester in Bieren en de Haas en de Grote Beer te gast. En met hen spreken we onder andere over hun warme sokkenmandje, Boatleshares, het omvallen van brouwerijen, BeerGeek BEAT ALS, de bereiding van Sloppy Joe en nog veel meer. Luister snel de aflevering, want er zitten voldoende primeurtjes in! Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Aflevering 50!Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij.Koen verteld over verschillende maten Mosselen en hoe je deze klaar kan maken op een BBQ.Lillian heeft een heus bier uit Utrecht meegenomen om bij de mosselen te pairen.Om jullie als luisteraar te bedanken hebben we een prachtige pakket bij elkaar verzameld. Onze vrienden van de show hebben waanzinnige producten gesponsord!BBQ’in Dordrecht Ebontree Milky Road Klere Boght Muifel Zoek het bericht op de socials en doe mee! Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Een kleine rectificatie van het bier van aflevering 47.Martijn heeft een bierstijl meegenomen die niet lekker uit de verf komt.Het gerecht van deze aflevering is een Bavette Carpaccio Rollade. Koen legt uit hoe je deze klaar kan maken.En Lillian heeft een niet veelvoorkomende stijl bier uitgezocht om te pairen met dit gerecht.Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Martijn heeft een in Nederland gebrouwen Buitenlands bier meegenomen. Koen verteld over een onbekend stuk vlees en de bereiding. Lillian paired deze Spider Steak met een bier gelegen op Wijnvaten. Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare? Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Lillian heeft een interview met Mederij Marcus en Ebontree gehad over hun collab. Martijn heeft een bier meegenomen die niet geheel klopt met wat er bedacht was. Koen heeft een Veganistisch recept en verteld over de bereidingswijze van een Bloemkoolsteak. Lillian heeft een bier meegenomen met Nitro. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill

Martijn verteld over zijn avonturen in Berlijn en schenkt een mooi bier voor ons in.Het gerecht van Koen heeft zijn oorsprong in Amerika en is lekker simpel; Een Oklahoma SMASH burger.Lillian schenkt hierbij een frisse Weizen uit Utrecht.Wat is jouw favoriete bier uit Utrecht?Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill

Martijn heeft een bier van een gloednieuwe brouwerij meegenomen.Koen heeft een recept meegenomen van Tootsie. Meervoudig BBQ Pitmaster van Amerika.Lillian paired hier een donker bier van een Deense brouwer bij.Heb jij zin in een leuke bottleshare?Laat het ons weten!Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.comInstagram Gist en GrillFacebook Gist en GrillYoutube Gist en Grill