Eiwitrijke gewassen: Perspectief voor de akkerbouw!?

In 2022 tekenden 56 organisaties de Bean Deal. Deze samenwerking is gericht op de opschaling van de voedselketen van eiwitrijke gewassen in Nederland. Nu in 2025 gaan Anna van der Bijl, bestuurslid van de Producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland en Ramon van der Tol van de Rabobank in op de stand van zaken en het programma Plant Protein Forward.