00:00
31:56
Show notes
In deze aflevering spreek ik met Godfried van der Lugt, directeur Gault&Millau over de ontwikkelingen in de sector, de kracht van de samenwerking met New Chefs en de impact van de gids.
Lees meer
Over deze podcast
De Wereld van de Gastronomie
De podcast over ondernemen, vakmanschap en de toekomst van de Nederlandse horeca en foodservice.
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
25 sep. '26
S3 | E12 Marco van Davenhorst | New Chefs
28 sep. '26
S3 | E18 Paul Sprakel | Uitgeverij PS:
22 mrt. '21
De Proefschrift Restaurant Awards 2021
25 sep. '26
S3 | E10 Jos Klerx | Rabobank
2 apr. '26
Wat je moet weten als je uit eten gaat
25 sep. '26
S3 | E9 Janna Rijpma
1 okt. '26
S3 | E21 Harm van Deuren | Stadshaven Brouwerij
28 sep. '26
S3 | E17 Carolien Plevier | GROUP7
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
