Show notes
Seppe voelt zich helemaal thuis in 'zijn' dorp in Wallonië. Hij kan er nog naar de bakker gaan zonder herkend te worden. Het huis is niet alleen zijn warme thuis, ook zijn cursisten van de ‘Instroom Academy’ (vluchtelingen, ex-gedetineerden, ...) zijn er welkom: mensen met een trauma hebben immers meer nodig dan een cursus koken. Seppe geeft ze een plek om hun verleden te verwerken én brengt ze in contact met bedrijfsleiders. Heeft hij dan nog tijd voor zijn eigen gezin?
Over deze podcast
Waar voel jij je thuis? Het is een vraag waarop het antwoord een plaats, een mens, een ding maar ook een geur of een uitzicht kan zijn. Zoveel mensen, zoveel verschillende antwoorden. En zijn die BV’s thuis dezelfde als wij ze kennen? Of scheelt er...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#15 Jonah Freud & Noni Kooiman: Ik heb duizenden kookboeken maar doe er niet één weg.
#10 Estée Strooker: De pan op tafel zetten kan dus écht niet!
#14 Judith Cyrus: Ik vind het bijzonder dat een twee-sterrenchef mij appt voor vragen over gerechten.
#26 Annette van Ruitenburg & Sabien Bosman: Waarom zou je kikkererwten gebruiken als je ook gewoon erwten hebt?
Koreaanse keuken
#308 - Dieren zijn ook mensen
Postkoloniale Podcast #30 Danny Jansen over Indisch eten en Indische kookboeken
#263 - Leren koken
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
