30 apr. '24
'Over plantaardige eiwitten is nog zoveel te leren, er zijn zoveel verschillende soorten' (ep. 1/3)
7 mei '24
'Groei in plantaardig zit in wraps of pokebowls, niet in nuggets of hamburgers’ (ep. 2/3)
25 jul. '22
Caroline van der Plas, Marc Jansen, Laurens Hoedemaker (25 juli 2022)
3 mei '24
#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen
10 jul. '23
‘Er moeten minder maar betere plantaardige producten in het schap die de tijd krijgen om zich te bewijzen’
20 aug. '22
Tegenlicht Talks - De toekomst van ons voedsel (Lowlands 2022)
23 apr. '24
De top van NL | Wat is er nodig om zoveel mogelijk mensen over te laten stappen op plantaardige vleesvervangers?
11 mrt. '24
‘De eiwittransitie betekent niet dat we allemaal van het vlees af moeten’