Coenfirmation Bias

Bijna alles wat ons over voeding is verteld is verkeerd. Slechte wetenschap, verkeerde interpretaties van wetenschappelijke literatuur en de invloed van de voedingsindustrie hebben ervoor gezorgd dat we vanaf kinds af aan ingelepeld zijn met verkeerde informatie over voeding en gezondheid, aldus professor genetica Tim Spector in zijn boek Ingelepeld. Volgens hem is het idee dat voedingsrichtlijnen en dieetplannen voor iedereen gelden een mythe: het is persoonlijk. We verschillen nou eenmaal te veel van elkaar waardoor algemene voedingsrichtlijnen op basis van gemiddelde niet toereikend zijn. Maar wat maakt ons dan zo verschillend? Laat Spector zien hoe je wetenschappelijke literatuur wel hoort te interpreteren? Hoe sterk is het bewijs dat Spector levert in zijn boek? Link artikel Link Instagram Link LinkedIn Muziek Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/kidcut/jazz-and-hop License code: LS5LD0VT30BICIXS

Plantaardige oliën zijn ongezond. Vooral geraffineerde plantaardige oliën die hoog in omega 6-vetzuren zijn. Deze oliën bevatten gevaarlijke chemische stoffen, verstoren onze vetzuur balans en zijn vatbaar voor oxidatie. Teminste, dat is waar verschillende diëtisten, voedingsdeskundigen, dokters en onderzoeksjournalisten (en veel mensen in de orthomoleculaire/oervoeding hoek) van overtuigd zijn. Vaak wordt dit klakkeloos beweerd, maar soms wordt er ook wetenschappelijk onderzoek aangehaald. Wie duikt in de wetenschappelijke literatuur achter de gevaren van plantaardige oliën raakt verstrikt in een web van reviews met mooie verhalen over mechanismen en klinische studies. Hoe sterk is de wetenschappelijke onderbouwing voor de gevaren van plantaardige oliën? Zijn plantaardige oliën eigenlijk plantkwaadaardige oliën? Link artikel Link instagram Link LinkedIn Muziek Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/kidcut/jazz-and-hop License code: LS5LD0VT30BICIXS

Nieuwsvoordiëtisten, een nieuwssite voor diëtisten, studenten diëtetiek en professionals in de voedingszorg, publiceerde 26 januari 2022 een nieuwsartikel met de kop ‘Geen verband tussen verzadigd vet en welvaartsziekten’. Het werd gretig opgepakt op Linkedin met opmerkingen als: ‘beter laat dan nooit’ en ‘ik zeg dit al jaren maar de Gezondheidsraad en Voedingscentrum lopen achter de feiten aan’. Maar wat zijn de feiten waarop nieuwsvoordiëtisten dit nieuws baseert? Vertelt de studie hetzelfde verhaal als de auteur van het nieuwsartikel? Is er kritisch gekeken naar de inhoud van de studie? Coenfirmation Bias website link Instagram Linkedin Muziek Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/kidcut/jazz-and-hop License code: LS5LD0VT30BICIXS

Upfront presenteerde de Upfront pre. Een pre-workout zonder onnodige ingrediënten en met wetenschappelijk onderbouwde actieve ingrediënten in doseringen die moeten zorgen voor verbeterde sportprestaties zonder vervelende bijwerkingen. Upfront is een jong Nederlands bedrijf met de missie om misleiding in de voedselindustrie tegen te gaan door middel van transparantie. Ze zijn dan ook transparant over de wetenschappelijke onderbouwing van hun nieuwe product.  Maar hoe sterk is het wetenschappelijk bewijs? Wat houden die betere sportprestaties eigenlijk in? Vertelt Upfront hetzelfde verhaal als de wetenschap waar zij hun claims op baseren?  Link artikel Instagram Muziek Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/kidcut/jazz-and-hop License code: LS5LD0VT30BICIXS

De introductie.