Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast

Schönes Östern allemaal! Deze aflevering staat in het teken van één groot feestmaal: de paasbrunch. Met het nieuwste nummer van Foodies Magazine op tafel bespreken we onze favoriete recepten én de lekkerste wijnsuggesties voor Pasen. Verwacht een mix van hartige en zoete gerechten, comfort food, veel rosé (maar dan lekkere), en onze all-time favoriet en perfecte brunchwijn: bubbels.Waarom? Omdat we houden van brunchen en day drinking doen we ook graag. En omdat Jan Jaap in de spotlight staat met zijn tweede column in Foodies: Eerste Hulp bij Brunch. 👉 Big news! De Benchmark Boxen staan live. Bestel snel >ALLE wijnen lees je terug op leclubdesvins.com. Jawel, complete show notes dit keer. We vinden onszelf keer op keer nieuw uit. Waanzinnig, toch?👉 Bekijk hier >

Vorige maand stond zo'n beetje in het teken van de Jura. Vooral voor Nadien, die aftrapte met een proeverij Jerez vs Jura. Tja… what the flor 😏 We zijn er gek op. Maar hoe verhouden die twee regio’s zich eigenlijk tot elkaar? Wat maakt een vin jaune anders dan een fino?We gaan er niet te lang op in – Jerez komt vast later weer – want in deze aflevering maken we een deepdive in de Jura. We ontkrachten een paar hardnekkige mythes (nee, de Jura is géén berggebied 🏔️) en nemen je mee langs:🍇 de druivenrassen🌡️ het klimaat🍷 de wijnstijlen – van ouillé tot sous voile📜 en natuurlijk: vin jaune en vin de pailleOp verzoek zijn de shownotes terug! Je weet dus precies welke wijnen er zijn geproefd 👇In deze aflevering waren dat:Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Blanc Savagnin Montferrand 2020 (via vinoblesse)Domaine Macle Chardonnay 2020 (via geluksdruif)S&B Tissot Ouillé Savagnin 2020 (via geluksdruif)S&B Tissot Sous Voile Savagnin 2020 (via geluksdruif)Ook noemen we deze producenten:Pierre Overnoy (de OG van de natuurwijn en de Jura)Domaine Labet Florent Rouve Nieuw boek van Wink Lorch is verkrijgbaar in de Fanshop.ProefagendaZin om mee te proeven? Er staan weer leuke proeverijen op de planning:🔥 Braai & Zuid-Afrika op 12 april🍒 Gevrey vs Musigny op 1 juni

Kunnen we überhaupt nog fatsoenlijke wijn verwachten uit 2024? Spoiler: het was niet best 🌧️ Maar er zijn uitzonderingen! We doken in de cijfers, spraken wijnmakers, doorspitten Perswijn en belden met onze vriendinnen in Bourgogne (Fixin) en Beaujolais (Régnié) en hoorden het laatste nieuws direct uit de wijngaard.🇿🇦 Zuid-Afrika & Braai - 12 april in AmsterdamMeer info & tickets : https://leclubdesvins.nl/fanshop/proeverij/zuid-afrika-braai/🇪🇸 Proefbox Spaanse favorieten 2025 staat online!Bestel hier: https://leclubdesvins.nl/fanshop/proefbox/de-geweldige-spanje-proefbox-2025/

Yes, we zijn weer terug met de benchmarks serie. Dit keer rode wijn. En we konden weer niet stoppen met praten, dus hij komt in twee delen. In de vorige aflevering hoor je het eerste deel van onze benchmark rode wijnen. Het lijkt ons ook leuk om een aantal proefboxen te maken. Dit zijn namelijk ideale wijnen om te proeven tijdens je wijncursus of voor een wijnexamen. Wat denk je ervan? Heb je interesse? Schrijf je dan in op onze ⁠interesselijst⁠. We gaan er mee aan de slag en je ontvangt zsm info als de box(en) online staan. https://mailchi.mp/a5c22bcd3f1b/benchmarkPS: In deze podcast hoor je ook welke drie wijnen we meenemen als de pleuris uitbreekt...

Yes, we zijn weer terug met de benchmarks serie. Dit keer rode wijn. En we konden weer niet stoppen met praten, dus hij komt in twee delen. Volgende week (pinky, promise) komt deel twee online. Dan publiceren we ook een lijst met alle tips op Le Club des Vins. Het lijkt ons ook leuk om een aantal proefboxen te maken. Dit zijn namelijk ideale wijnen om te proeven tijdens je wijncursus of voor een wijnexamen. Wat denk je ervan? Heb je interesse? Schrijf je dan in op onze interesselijst. We gaan er mee aan de slag en je ontvangt zsm info als de box(en) online staan. https://mailchi.mp/a5c22bcd3f1b/benchmark

Op de valreep van 2024 kreeg Nadien nog een uitnodiging binnen: een persreis naar het noordwesten van Spanje én Portugal. Om precies te zijn: Arribes, Salamanca, Bierzo, Valdeorras, Monterrei, Douro en Vinho Verde. Wat een droom. Vamos!Dat zorgde er alleen maar voor dat de liefde voor Spanje nog groter werd. Hier gebeurt het, mensen. Het tij is gekeerd van alcoholische sloopkogels met een bak hout naar wijnen vol energie, fruit en terroirexpressie. We love it en zijn nog lang niet uitgepraat over Spanje. Er is weer een nieuwe Spaanse proefbox in de maak. Wil je meer weten? Schrijf je in op de interesselijst: https://mailchi.mp/f52d95c815ec/favo-box-spanje

Cool climate wines, we zijn er gek op. Tijdens de wintersport kwam het idee tot ons, want ja, daar was het bere-koud en hadden we zo'n beetje onbeperkt gruner veltliner van Domaine Wachau. We blikken terug op dit weekje waar onder andere de schnitzel-bingo-kaart van Jan Jaap voorbij komt, gaan los over onder andere Champagne, Engeland en Alto Adige en verbreden onze horizon ook naar wat minder voor de hand liggende wijnlanden, zoals Zweden en Denemarken.Dank voor het luisteren naar onze podcast.Volg ons op insta @leclubsommeljjdewijnpodcast

Haut-Brion viel tegen. Dat zegt natuurlijk niemand. Behalve wij. Maar naturellement ligt het wat genuanceerder. We leggen het uit in deze podcast. Vorige maand gingen we all-out met Bordeaux en organiseerden we een proeverij met de top van de streek in Wijnbar Vindict. In deze aflevering duiken we in de wijnen, de verschillende AOCs en geven we onze ongezouten mening over de grands crus classés. De geproefde wijnen: Clos Floridène 2014 (Graves) Château Carbonnieux 1998 (Graves) Château Gloria 2017 (Saint-Julien) Château d'Issan 2006 (Margaux) Château Cos d'Estournel 2014 (Saint-Estèphe) Château Montrose 2004 (Saint-Estèphe) Château Haut-Brion 2017 (Pessac-Léognan) Château Haut-Brion 1999 (Pessac-Léognan) Chateau Doisy Daëne 2006 (Sauternes)

Samen met Zappa Spruit, sommelier van Bistrot du Bac maakte Nadien een lijstje met kerstwijnen waarvoor je geen orgaan hoeft te verkopen. Die vind je hier. Het was meteen inspiratie voor een podcast, want Jan Jaap had ook wel wat budgettips klaarliggen. We hebben het over een lijstje in de shownotes, maar we zitten momenteel vuistdiep in de voorbereidingen voor het (de) kerstdiner(s). Versta je het niet? Stuur gerust een DM. Op de valreep geven we ook nog wat wijnspijsadvies. 🎄 Have A Holly Jolly Christmas 🎄 Maak er wat moois van!

In deze aflevering van Le Club & Sommeljj de Podcast duiken we dieper in de wereld van port: van witte ports tot elegante vintage ports en alles daartussenin. We bespreken de stijlen, de verhalen en vooral wat er gebeurt als je port écht gaat proeven. Hieronder vind je de proeflijst en er komt nog een uitgebreid artikel op Le Club met achtergrondinfo over de soorten port en de bijbehorende tips. PROEFLIJST Graham’s Blend Series White - perfect voor de port & tonic Warre’s 10 years Tawny Port  Dow’s Quinta Senhora da Ribeira Dow’s Quinta Senhora da Ribeira 2022 Dow’s Quinta de Bomfim 2013 Dow’s Vintage Port 2000 Quinta de Vesuvio 2022 Quinta de Vesuvio 'Capela' 2022 Dank aan Symington Family Estates & Alice Bown Agency De restaurant recensie is weer terug en we zijn weer in Rotterdam. Dit keer bij Restaurant Rotonde, die dit jaar een groene ster kreeg. We dromen nog steeds van de gerookte uienolie. Za-lig!