Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast

WIJNMAKER RAUL MORENO Hij begon als keukenmedewerker in Londen, werd sommelier in de Verenigde Staten en belandde later in Australië. Daar startte hij als duikinstructeur en volgde ondertussen een studie Wine Science aan de Universiteit van Melbourne. Na zijn afstuderen bleef hij aan als docent sensorische analyse en reisde van wijngaard naar wijngaard om ervaring op te doen. Op een gegeven moment deed hij zes oogsten per jaar, waaronder in Australië (vroeg en late oogst), Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Bourgogne (bij Domaine Dujac), Portugal, Oostenrijk, Georgië en Spanje. De wijnen zijn verkrijgbaar bij Wijnkoperij Europa voor consumenten en bij ⁠Karakter Wijnimport⁠ voor restaurants en wijnwinkels. De line up: Destellos – 2022 – palomino & 15% arino El Dia – 2022 – chardonnay El Propósito – 2022 – palomino La Retahíla – 2022 – perruno La Inflexión – 2022 – pinot noir & syrah La Femme d'Argent – 2022 – palomino & syrah La Quimera – 2022 – pinot noir Dark n Stormy – 2022 – tintilla

150 afleveringen & 5 jaar de podcastLe Club & Sommeljj de Podcast bestaat vijf jaar! Wat ooit - 20 september 2019 - begon met een simpele huis-tuin-en-keuken microfoon in een kamer die meer galmde dan een kathedraal, is uitgegroeid tot een plek waar wij, @leclubdesvins en @sommeljj , onze liefde voor wijn al 150 AFLEVERINGEN LANG delen met duizenden luisteraars ❤️⁠⁠De eerste aflevering in 2019 ging over het WSET Diploma, de wijnopleiding waar we elkaar ontmoetten en al snel beste vrienden werden. Zonder precies te weten waar het heen zou gaan, begonnen we gewoon. En nu, vijf jaar later, geldt nog steeds wat we toen al dachten: we raken niet uitgepraat over wijn!⁠⁠In die vijf jaar is er van alles gebeurd. We reisden naar talloze wijnregio’s, behaalden onze WSET Diploma en deelden onze wijnverhalen met de luisteraars. Ondertussen heeft Jan Jaap een eigen wijnbar geopend en is Le Club des Vins verhuisd naar een groter kantoor (in plaats van de opslag annex “podcaststudio zonder zuurstof” die luisteraars van het eerste uur zich misschien nog kunnen herinneren).⁠⁠Wat de toekomst brengt? Zeker nog veel meer afleveringen. Eén ding is zeker: de liefde voor wijn blijft de onuitputtelijke bron van inspiratie voor Le Club & Sommeljj de Podcast. We kunnen er geen genoeg van krijgen.⁠⁠Proost op vijf mooie jaren en op nog vele meer!⁠https://leclubdesvins.nl/fanshop/proeverij/24-nov-le-club-sommeljj-5-jaar/

Marcel Arentz uit Nijmegen schuift nog een keer aan en dit keer praten we over burgundersorten. We gaan weissburgunder, grauburgunder, chardonnay en spatburgunder proeven uit Duitsland. Rondje wit: Bernhard Schweigen Grauburgunder Kalkmergel Weingut Bischel Weissburgunder 2022 Bischel Chardonnay Reserve 2022 Wasenhaus Chardonnay 2022 Rondje rood: Weingut Jülg QbA Spätburgunder 2022 Weingut Jülg Schweigen Spätburgunder 2022 Weingut Jülg Wormsberg Spätburgunder (= Erstes Gewächs) 2022 Weingut Jülg Kammerberg (= Grosses Gewächs) 2022 Weingut Kunstler Rheingau Assmannshausen Hollenberg 2019 Paul Schumacher Ahr Trotzenberg 2020 5 JAAR LE CLUB & SOMMELJJ DE PODCAST Kom je op 24 november 2024 naar onze proeverij ter ere van ons 5 jarig bestaan? Scoor hier je tickets.

Niemand minder dan Marcel Arentz van Arentz Wijnen uit Nijmegen schuift bij ons aan voor een podcast over rieslings uit de Moezel. In deze podcast hoor je alles over de streek, de druif en waarom een goede riesling geen petrole heeft. We proeven: Fritz Haag Riesling QbA trocken 2023 Fritz Haag Riesling Brauneberger J Erste Lage 2023 Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2023 Fritz Haag Riesling Juffer Feinherb 2022 Fritz Haag Riesling Juffer Sonnenuhr Auslese 2023 Fritz Haag Riesling Juffer Sonnenuhr Auslese 2001 Deze wijnen zijn verkrijgbaar bij Arentz Wijnen in Nijmegen. Bonuswijn: Van het Duits Wijninstituut krijgen we Georg Breuer Berg Rotland 2019 uit de Rheingau. Le Club & Sommeljj de Podcast bestaat dit jaar 5 jaar. Op 20 september 2019 plaatsten we onze eerste podcast online. We gaan het vieren op 24 november met een proeverij van onze favorieten bij Wijnbar Vindict. Kom je ook?

Voor deze aflevering moesten we even door de zure appel heen bijten. Sietze van The Art of Tasting zit weer bij ons aan tafel, en dit keer gaan we het hebben over wijnfouten. Pak je notitieboek er maar vast bij, want we strooien weer met termen. Van kurk tot brett en muis—het komt allemaal voorbij; we gaan het bespreken en, erger nog, we gaan het ook proeven. YIKES! Maar ja, alles voor de wetenschap. Volg @artoftasting op instagram voor veel nerdy info over wijnaroma's. Boekentips: Post Modern Winemaking van Clark Smith Wine Flaws van Jamie Goode

In deze aflevering vertelt Jan Jaap alles over zijn 'studiereis' naar Piemonte, waar hij vijf producenten bezocht die hij ook schenkt in zijn wijnbar. Voor wie pas net luistert, dat is. natuurlijk wijnbar Vindict in Amsterdam Noord. Seghesio Conterno Fantino Monchiero Carbone Rizzi Olim Bauda Alle wijnen zijn verkrijgbaar bij de winkels van Les Genereux. Daarnaast noemen we ook Burlotto nog een paar keer. Dat was Nadien's favoriet, toen ze de streek een paar jaar geleden bezocht. Meer over haar reis lees je in deze blog of deze podcast. PROEVERIJEN De proefagenda is weer lekker aangevuld. Kom je een keer meeproeven? Check de website van Vindict of die van Le Club voor meer info.

Groetjes uit Condrieu en Côte Rôtie. Jan Jaap en Nadien reisden vorige week af naar het zonnige zuiden, waar we onze lieve vriendin Rianne opzochten.Zij werkt hier op de steile hellingen van de Rhône. Hoe dat is en wat ze allemaal meemaakt, hoor je in de nieuwe aflevering van @leclubsommeljjdepodcast. ⁠Geproefd en genoemd in de podcast:​Xavier Gérard Condrieu L'Arbuel 2022​Xavier Gérard Côte Rôtie 2009​Georges Vernay Coteau de Vernon 2021​Gangloff Saint Joseph 2022​Verschillende wijnen van Yves Cuilleron, waarvan Saint Joseph 2012 onze absolute favoriet.Leukste wijnbar van Condrieu: Les Enfants du RhoneDorpen van Condrieu:Condrieu, Vérin, Saint-Michel-sur-Rhône (allen AOC sinds 1940), Chavanay, Malleval, Saint-Pierre-de Boeuf en LimonyRestaurant recensie:Éphémère in Vauxrenard, het pop-up restaurant van Gusta (partner van Bojo-icoon Yvon Metras). Elk jaar twee maanden in de zomer geopend en een absolute aanrader om te bezoeken.

We zijn uitgenodigd door Sofie & Marnix van Landgoed Heenwerf om mee te helpen bij het bepalen van de dosage voor hun mousserende wijnen. Een eer, maar ook een serieuze taak, want die paar gram suiker kunnen het verschil maken tussen een perfecte wijn en eentje die nét uit balans is. De wijnen van Landgoed Heenwerf zijn te koop bij Wijnwinkel Bob in Amsterdam Noord.

Deze aflevering gaat over.... JAPANSE WIJN! Wie dacht dat er alleen sake en shōchū werd gemaakt, heeft het mis. Er wordt al 140 jaar wijn gemaakt op dit eiland. Dankzij Herman Wines kunnen we een zestal wijnen van Grace Wine proeven. De proefnotities hoor je in de podcast. 1. Grace Koshu 2022 2. Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2022 3. Grace Koshu Toriibira Vineyard Private Reserve 2022 4. Grace Koshu Akeno Misawa Vineyard 2021 5. Grace Koshu Akeno Cuvée Misawa 2014 6. Grace Akeno 100th anniversary 2020 Meer lezen over Grace Wine? Er staat een goed artikel op Decanter (zie: https://www.decanter.com/premium/grace-wine-from-the-foothills-of-mount-fuji-524509/) Restaurantrecensie We gaan naar de haven van IJmuiden. Hier eet je de beste sushi van Nederland. Nadien is groot fan en heeft ook het boek gescoord. Dikke tip!

Ja, het is eindelijk weer mooi weer! Tijd om die BBQ van onder een dikke laag nattigheid te halen! Wat gaan we grillen en belangrijker nog: wat drinken we daarbij? Dit vroegen we aan onze luisteraars op insta en we kregen van alles in onze DM geslide. We hebben de meeste tips verwerkt in de shownotes, die vind je hier: leclubdesvins.nl/142-bbq-wijn/ Heb je vragen? Laat je horen op instagram (@leclubsommeljjdepodcast). Suggesties, feedback, wijntips - stuur ze door!