De Nacht van...

In deze uitzending van de nacht van KRO-NCRV hebben we het over de bakkerij en- zoetwarenindustrie. Het is een gesprek met Theo Heeren. Hij is werkzaam als de directeur van VBZ: de Nederlandse Branchevereniging voor koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten. Kern van het gesprek? 'Geniet gerust, maar wel bewust'!

Van praktijkonderwijs tot aan de universiteit, studenten van ieder schoolniveau zouden hetzelfde behandeld moeten worden. Helaas is dat tot op de dag van vandaag nog steeds niet het geval. Vooral het Middelbaar Beroepsonderwijs, ofwel MBO, wordt vaak vanuit een negatief perspectief bekeken. Daarom praat Ruben van Haften daar vandaag over met MBO-docent, auteur en programmamaker, Karim Amghar.

Elke dag ademen we 18,000 liter lucht in. Toch staan we daar alleen bij stil als we op onze adem moeten letten bij de yoga, of als we een dikke rookpluim uit een vrachtwagen zien komen. Juist door menselijke activiteit zit de lucht vol onzichtbare stofjes die ongezond kunnen zijn. En dat terwijl we niet echt een keuze hebben over wat we inademen. Hoe schoon is onze lucht eigenlijk, en hoe brengen we dat beter in kaart? Daarover gaat presentator Stijn Goossens in gesprek met Bas Mijling. Hij is onderzoeker luchtkwaliteit bij het KNMI en onderzoekt het schadelijke gas stikstofdioxide. Bas ontwikkelt een algoritme om satellietmetingen vanuit de ruimte te combineren met lokale metingen met kleine buisjes. En voor die lokale metingen zet hij middelbare scholieren in heel Nederland in. Kijk ook naar de tv-aflevering van het NTR wetenschapsprogramma Focus over luchtkwaliteit: 'Giftige Lucht'. (https://www.npostart.nl/focus/05-08-2023/VPWON_1344844)

Niet altijd pijnloos - opgepakt worden om vervolgens 6 tot 9 uur in de cel te belanden? Waarom protesteren sommige mensen wel, en anderen dan weer niet, terwijl ze in hetzelfde geloven? Het zijn vragen waar ontzettend veel wetenschappelijk onderzoek naar gedaan wordt. Maar hoe lukt dat beter dan door je als wetenschapper mee te doen met een klimaat protest? Sterker nog: door je aan te sluiten bij een van de grootste klimaatbewegingen van dit moment: Extinction Rebellion. Of gaat dat juist ten koste van de onafhankelijkheid die in de wetenschap juist zo belangrijk is?   Vorige week stond hij nog zingend en schreeuwend, met fakkels en spandoeken op de Erasmusbrug in Rotterdam, maar nu horen we hem in alle kalmte aan de telefoon. Martijn Dekker, rebel én politiek antropoloog.

Hiphop is niet alleen muziek, het is ook een cultuur die zich politiek uitspreekt. Ruben van Haften bespreekt met hiphoponderzoeker Kim Dankoor (Universiteit Utrecht) de kracht van het genre dat al meer dan 50 jaar de hitlijsten domineert.

Van speelgoed tot boeken en van boeken tot aan de media. Overal zou er een goede afspiegeling van de maatschappij moeten zijn. Helaas is dat tot op de dag van vandaag nog steeds niet het geval. Waarom is dat eigenlijk zo belangrijk? Zarissa Windzak, verkoper en uitgever van inclusieve producten, vertelt ons er alles over.

Muziek is er in allerlei verschillende genres, voor ieder wat wils. En bijna iedereen kent wel een lied met speciale betekenis. Muziek kan nuttig voor jezelf zijn, bijvoorbeeld om te concentreren, maar ook op sociaal niveau – om samen te rouwen of juist iets moois te vieren. Muziek lijkt vooral te zorgen voor verbroedering, maar is dat wel zo? Of schuilt er nog meer achter dat ene nummer dat je grijsgedraaid hebt? Daarover praat presentator Ruben Rosen Jacobson tijdens De Nacht Van NTR met Julian Schaap. Hij is cultuursocioloog en doet vooral wetenschappelijk onderzoek naar de sociologie achter muziek. Dus geen onderzoek naar muziek zelf, maar juist naar wat muziek doet met mensen en andersom: wat mensen doen met muziek. Julian vertelt over het verband tussen muziek en ongelijkheid, over de helende krachten van muziek en natuurlijk vragen we hem wat zijn eigen favoriete muziek is. Wil je meedoen met het huidige onderzoek van Julian, over de rol van muziek bij menselijk welzijn, check dat de website www.julianschaap.eu  (http://www.julianschaap.eu) Verder spreken we Julian over zijn onderzoek tijdens Lowlands. Daar ging verslaggever Stijn Goossens het pijn-experiment aan, met muziek op zijn hoofd. Meer verslag van Lowlands Science is te horen in de speciale podcast-aflevering van Focus. (https://www.nporadio1.nl/podcasts/focus-wetenschap/95162/inbreken-op-lowlands-de-perfecte-festival-drol-draaien-special-vanaf-lowlands-science)

Als je de tv, radio of je social media opende, ging het alleen nog maar over één ding. Namelijk B&B vol liefde. De show waarin Bed en Breakfast eigenaren op zoek gingen naar de liefde, maakte de gemoederen flink los. Door de jaren heen is de populariteit van reality tv flink toegenomen. Maar wat is toch onze fascinatie met de reality tv? Hoe heeft reality zich ontwikkeld in de laatste 20 jaar? En wat is de toekomst? Mediajournalist Tim van Rodijnen en mediapsycholoog Mischa Coster vertellen het je!

Vannacht te gast bij De Nacht van KRO-NCRV is Jeroen Siebelink, onderzoeksjournalist en schrijver van het boek Onder de Beesten. Een boek waarin Roel Binnendijk undercover gaat in de bio-industrie. In het geheim verzamelt hij enorm veel bewijs van ernstige dierenmishandeling en doormiddel van het boek maken ze het onzichtbare zichtbaar.

De hele week reist ‘De Nacht van KRO-NCRV’ terug naar een ander decennium. Vandaag bespraken we de jaren 00, een tijd waarin veel gebeurde. Denk aan 9/11, Pim Fortuyn of de invoering van de Euro. Deze aflevering zijn we in gesprek met Maarten van Rossem.