00:00
17:55
Show notes
Zuurdesem klinkt gezond. Ambachtelijk. Goed voor je buik. Maar zuurdesem zegt alleen iets over hóé deeg rijst, niet over wát erin zit. In deze aflevering leg ik uit waarom zuurdesembrood vaak tóch tarwe bevat, waarom dat relevant is bij buikklachten en hoe je voorkomt dat je onbewust jezelf blijft saboteren.
Lees meer
Over deze podcast
Life's Too Short to Feel Shit
Dé podcast voor iedereen die histamine écht wil begrijpen en weer wil genieten van eten, zonder last te krijgen van zijn of haar lijf.
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
1 jan. '70
Herhaling: bij brood bestaat geen goed of slecht
4 jan. '23
Herhaling: bij brood bestaat geen goed of slecht
26 jul. '21
Brood nodig? [nieuw]
1 apr. '25
Koken met Hildegard. Zuurdesembrood
7 sep. '25
De Bakcast - Aflevering 43 - Marike Bol
31 mei '26
Robèrt van Beckhoven over passie, perfectie en Heel Holland Bakt - De Bakcast aflevering 56
4 mrt. '25
Koken met Hildegard. Voedzaam speltbrood voor de Veertigdagentijd en venkel-pompoensoep – 15 maart: Vastencursus!
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
