00:00
17:53
Show notes
Op de SIAL in Parijs zijn talloze innovaties te vinden, waarvan tientallen in de prijzen vielen. Een aantal producten trokken de aandacht van VMT. In deze podcast bespreken redacteuren Didi de Koning en Maurice de Jong een aantal prijswinnende noviteiten. Het meest opvallende product? Chips die in water zijn gefrituurd.
Lees meer
Over deze podcast
Voedselpraat met VMT
Voedselpraat met VMT is een tweewekelijkse, vakinhoudelijke podcast waarin de redactie actuele en strategische thema’s uit de foodindustrie bespreekt. Wat zijn de belangrijkste innovaties en trends in food? Wat betekent duurzaamheid? Hoe ontwikkel je een nieuw product en hoe gaat een producent om met voedselveiligheid...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
22 okt. '26
Van chips met koffiesmaak tot bubble-yoghurt: de opvallendste nieuwtjes van 's werelds grootste voedingsmiddelenbeurs
10 nov. '25
Krabsla of surimi: weet jij wel zeker wat er tussen jouw boterhammen zit?
14 jun. '26
206. Minder vlees, minder kaas… Dit is de nieuwe Schijf van Vijf
27 mrt. '25
27-03-2025, uur 1
1 apr. '25
#87. Live - Groei, veroudering en voeding
1 sep. '25
# 77 Welke supplementen heb je écht nodig? Adviezen van de Gezondheidsraad, kwaliteit en concrete tips om zelf betere keuzes te maken – Natascha Tromp
18 mei '26
Koolhydraatarme boodschappenlijst: wat ik heb toegevoegd én nu laat staan #223
14 jul. '25
Koreaanse keuken
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
