Barman en Barman: De Podcast

Zoals beloofd, het tweede deel van de opname met de allereerste Bar Gast! In deze aflevering beginnen de Boys wel aardig in de olie te raken, van luid geschreeuw, naar een dubbele intro. Barman pakt er een over heerlijke Portugese rode wijn bij en heeft ook weer een Bar Review klaar staan. Na vele plaspauzes wil de Bar Gast, oud-collega, maar vooral vriend, Julian proef op de som nemen en de smaak papillen van Barman en Barman testen. Hij heeft 5 pilsners meegenomen en laat deze Barman en Barman blind proeven. Halen ze de goede merken er tussen uit?

The boys are back in town! Na een weekje niet geüpload te hebben zijn de Boys weer terug en beter dan ooit. Ze gaan beginnen aan een nieuw hoofdstuk: 'The Next Step'. In dit nieuwe hoofdstuk willen Barman en Barman serieuzer en harder gaan werken achter de schermen, maar tijdens de opnames blijven net zo onvolwassen als hiervoor. In deze eerste episode van The Next Step hebben ze een langverwachte gast, oud-collega, maar vooral ook vriend, Julian! Alle drie hebben ze wat onderwerpen voorbereid en zullen in deze tweedelige opname weer veel van elkaar leren. Bier, wijn, spirits, restaurants en vooral veel gezelligheid, je hoort het allemaal in deze podcast.

Wees gerust, er is geen ruzie of agressiviteit in deze episode. Wel gaat het Trappisten avontuur verder, de laatste Nederlandse Trappist komt aan bod. Met wat woordgrappen van Barman, geïnspireerd door zijn nieuwe favoriete podcast, komen we door het verhaal over de geschiedenis van La Trappe. Onder het genot en de nieuw opgedane kennis praten ze wat bij, Barman is namelijk officieel geen barman meer... Dan gaan ze door naar een veel gedronken Italiaanse drank, Amaretto. Beide drinken ze het niet zoveel, vandaar dat het ook 'nu pas' aan bod komt. Maar zo als borreltje is dat dan toch wel heel erg lekker! Nog een vlugge 'Budget Banger' en ze duiken gelijk weer de boeken in voor de aflevering van volgende week.

Barman is momenteel helemaal 'into' de wijnstreek de Elzas in Frankrijk. Deze streek staat bekend om het hebben van Duitse druiven, maar Barman vroeg zich af waarom. Zijn de Fransen niet juist trots op hun eigen druiven? Barman zoekt dit tot op de bodem uit en die bodem komt helemaal tot voor Christus. Onder het genot van een glas Gewürztraminer van oud bekende Gustave Lorentz legt Barman uit waar deze druiven vandaan komen. De dag hiervoor hebben de boys ook al een fles wijn gedeeld. Deze op een locatie waar Barman nog niet was geweest, maar Barman wel. Na wat bij gekletst te hebben heeft Barman als afsluiter ook nog een likeur meegenomen die hij heeft gekregen van een trouwe luisteraar! Dit is al de tweede fles die de boys hebben mogen ontvangen en bespreken, dat smaakt wel naar meer... Luister volgende week weer voor meer nieuwe kennis en anekdotes!

Niks ernstig deze episode, gewoon een geestige woordspeling. Barman en Barman gaan verder in hun Trappisten avontuur en zijn nu over de helft! Het laatste Belgische Trappisten biertje, Orval, is aan de beurt. Barman gaat weer diep in op de geschiedenis over deze vreemde eend in de bijt, of bron. Dit gaat natuurlijk weer gepaard met een kopstoot gekozen door Barman. Het verrassingselement pakte niet helemaal lekker uit, maar dit doet de pret niet drukken. Nog even een kleine na bespreking en de boys zijn weer ready voor een nieuwe aflevering!

De eerste 1.000 streams zijn behaald en dat moet gevierd worden met bubbels! Barman heeft een champagne, maar geen champagne uitgekozen hiervoor. Oftewel een mousserende wijn, niet uit de Champagne streek, maar wel gemaakt met 'méthode traditionnelle'. Deze keer uit Zuid-Afrika waar ze dit 'Vonkel wijn' noemen. Na een kleine uitleg over deze wijn praten de boys wat bij, over hoe hun week was en wat hen is opgevallen. Daarna vertelt Barman wat over de geschiedenis van de cocktail de Bee's Knees na aanleiding van de Bee's Knees Week. "De Bee Gees?" Nee, de Bee's Knees Week!

Barman heeft zin in bier! En Barman ook? Dat is nieuw... Het Trappisten avontuur gaat verder en na deze zijn de boys op de helft. Nog eentje uit België en ook deze smaakt ze weer erg goed. Korte error tussen door, maar wel terug met kruidnoten. Ja het is vroeg in het jaar, maar ze zijn er niet minder lekker op. Of het een 'wijn-spijs' is, is een ander verhaal. Om toch een combinatie te maken probeert Barman er een kopstoot van te maken met een fles whisky die geschonken is door een trouwe luisteraar. Barman blijft whisky maar lastig vinden en gaat dan ook maar graag over op een BarReview. Binnenkort vervolgen de twee het Trappisten avontuur weer!