Podric logo
Podcast
Etenstijd!

Etenstijd!

Meer van dit

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?

Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel!


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lees meer
Afleveringen - Pagina 9
Podcast: #165 - Engelstalige recepten

#165 - Engelstalige recepten

Wegen is meten en meten is weten - behalve voor de Amerikanen dan. Na hoeveel gesnipperde uien heeft Joe Yonan zijn cup tot een quarter gevuld? Klooien Teun en Yvette iedere avond met verhoudingstabellen, of horen ze van Silicon Valley hoeveel een gallon of milk is? En met welke koekjes bak je een kaastaart als je in geen één Nederlandse supermarkt Graham crackers vindt? Je hoort het in Etenstijd!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #164 - Tuinkruiden

#164 - Tuinkruiden

Teun en Yvette koken altijd met groene vingers. Eten met tuinkruiden is namelijk het lekkerst. Kan je eigenlijk wel zonder? Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen? Op welk moment stop je een takje rozemarijn in de tomatensaus, en wanneer de basilicum? En met welke horeca-truc houd je je munt plukvers? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De koffiejongens: Ga naar dekoffiejongens.nl en gebruik de code etenstijd! voor €10 korting op je eerste 2 bestellingen.Tips:www.foodpairing.com❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #163 - Post

#163 - Post

De brievenbus is tot de nok toe gevuld: tijd voor een vragenrondje. Blijkt onze kookboekenclub een criminele organisatie? Kunnen mensen met het koriander-gen tóch wennen aan de smaak? Welke hypermoderne pan haal je binnenkort voor een prikkie in huis? En waarom zakt gebak in? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis uit via story.tel/etenstijdTips:Hestan Nanobond review❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #162 - Vrolijkmakend voer

#162 - Vrolijkmakend voer

Vol van drabbige winterstoven glijdt Teun alleen maar verder in zijn dip. Welke gerechten zijn krakend, smakend en bovenal vrolijkmakend? Hoe haalt Yvette op donkere dagen toch de zon in huis? Kan je zomers koken met winterse kost? En mag je barbecueën in februari? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Smyle: Ga naar wesmyle.nl/etenstijd en krijg 20% korting op je eerste elektrische tandenborstel en maar liefst 50% op je tweede!❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #161 - Pannenmateriaal

#161 - Pannenmateriaal

Het onderwerp van vorige week suddert door. Maar in wat voor een pan? Welk materiaal mag je schrobben en welk spul moet je weken? Wat doe je met vis die plakt aan plaatstaal? Kook je of bak je in RVS? En welk materiaal braadt het bruinst? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Smyle: Ga naar wesmyle.nl/etenstijd en krijg 20% korting op je eerste elektrische tandenborstel en maar liefst 50% op je tweede!Tips:Under the Vulcano - Malcolm Lowry❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #160 - Linzen

#160 - Linzen

Bij ons in de studio is het altijd Wereld Peulvruchtendag. Zwarte, groene, rode, Beluga linzen of die uit Puy - welke binden een soep het beste? Wat voor bonen stopt Teun in zijn vegetarische burger? En wat is eigenlijk het enkelvoud van linzen? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Chocolatemakers: Ga naar chocolatemakers.nl/liefde en krijg met de code etenstijd10 10% korting op alle chocoladeTips:Nederland aan de peulvruchten❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #159 - Nutri-Score

#159 - Nutri-Score

Teun gelooft niet in labels en hokjes - vooral als het om eten gaat. Hoe komt een Nutri-Score eigenlijk tot stand? Krijg je de Schijf van Vijf binnen als je alleen maar groene A’tjes uit de schappen trekt? En waarom scoort zalm een D en komt de diepvriespizza weg met een A? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis uit via story.tel/etenstijd❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #158 - Comfort food

#158 - Comfort food

De dagen worden langer, maar koud is het nog wel: warm worden we van ons eten. Is comfort food altijd smeuïg en zacht? Zet je sneller een bord lasagne op tafel als er politieke onrust heerst? En wat zijn de ultieme comfort foods van Teun en Yvette? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Oot Granola: Ga naar oot.nl/etenstijd, probeer de 4 populairste smaken uit en ontbijt 4 weken lang voor geen €22 maar slechts €15! ❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #157 - Onmisbare pannen

#157 - Onmisbare pannen

Als Teun een betoog houdt over zijn Duikelmanaankoop slaat de vlam in de pan: Yvette is het er niet mee eens. Kan je nou wel of niet tomatensaus in een Lodge koken? Welke pannenmerken vullen de keukenkasten van Teun en Yvette? En bak je beter met of zonder ribbels? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis uit via story.tel/etenstijd❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcast: #156 - Onmisbaar keukengerei

#156 - Onmisbaar keukengerei

Omgeven door 300 soorten mandolines en alle maten gardes bekruipt Teun een angstig gevoel. Muren volgehangen met branders, schaven en tangen lijken dichterbij te komen. Waar moet hij in vredesnaam zijn Duikelmanbon aan uitgeven? Met welk gereedschap kan je tjoepen én scoopen? En gaat dat krabbetje bij de fruits de mer, of bedoelt Yvette toch iets anders? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Bestel het KIP nummer met 20% korting via deliciousmagazine.nl/etenstijd. Krijg óók korting op alle voorgaande speciale nummers met de code: etenstijd (geldig t/m 29 februari 2024).❤️ Insta: Etenstijd!Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl(Media)bureaus: pien@meervandit.nl Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
v. 2025.02.01