Podric logo
Podcast
Een podcast over voeding

Een podcast over voeding

iamafoodie

Een podcast over voeding

Afleveringen
Podcast: #162 Opmerkelijk: republikeinen in VS steeds luider voor een gezonder voedselsysteem (maar niet in Nederland helaas) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#162 Opmerkelijk: republikeinen in VS steeds luider voor een gezonder voedselsysteem (maar niet in Nederland helaas) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Er komt opnieuw een afslankmiddel op de markt, zowel in pilvorm als injectie, bedoeld om afvallen en obesitas te bestrijden. Maar moeten we als samenleving wel deze weg inslaan? En is er nog een manier om het tij te keren? Er lijkt in ieder geval een positieve ontwikkeling te zijn: in de Verenigde Staten pleiten zowel de Republikeinen als de Democraten gezamenlijk voor een gezonder voedselsysteem. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 🎙️ I'm a Foodie podcast 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties   💸 Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!   🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
Podcast: #161 Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#161 Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen. Het aantal mensen dat overlijdt doordat ze per ongeluk vielen, struikelden of uitgleden is ten opzichte van 2022 met 12 procent gestegen en is bijna vier keer zoveel als twintig jaar geleden. Dat rapporteert het CBS na analyse van doodsoorzaken. Wat kan je op jongere leeftijd al doen aan preventie om te zorgen dat je fit en vitaal oud wordt?  Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 🎙️ I'm a Foodie podcast 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties   💸 Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!   🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel. Voorstelling van Jaap: come to your senses
Podcast: #159 Voeding in het Regeerakkoord in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#159 Voeding in het Regeerakkoord in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Gisteren was het Prinsjesdag, dus een mooi moment om het Regeerakkoord door te nemen. We bespreken het thema Voeding in dit 138 pagina’s tellende rapport! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen welke smaak je het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
Podcast: #158 Voeding & PFAS samen met Martijn Katan in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#158 Voeding & PFAS samen met Martijn Katan in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

PFAS en voeding: iets om zorgen over te maken? We hebben een primeur in Broodje Jaap! van vandaag. Prof. dr. Martijn Katan is te gast. Hij heeft voor de zomervakantie een column geschreven in een kwaliteitskrant over o.a. voeding & PFAS. Uiteraard heeft Jaap deze ook gelezen en heeft een andere zienswijze dan wel dat enkele uitspraken uit de column wel iets genuanceerder liggen. Een mooi haakje om de beide heren te vragen naar hun visie in een verse Broodje Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen welke smaak je het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
Podcast: #157: Stop met het eten van keukenzout (of toch niet?) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#157: Stop met het eten van keukenzout (of toch niet?) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Tiktok is inmiddels ook een kanaal waar veel over voeding de rondte gaat. Nu is het opeens: stop met het eten van keukenzout. Vanwege de bewerking en de bleking ervan. Tsja, klopt dat wel. En hoe zit dat nu (voor de zoveelste keer). Tijd voor een genuanceerde toelichting van Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  Blog: Labtest zout I’m a Foodie  I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen welke smaak je het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
Podcast: #156: Is gezond eten duurder dan ongezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#156: Is gezond eten duurder dan ongezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Het laatste broodje alweer van dit seizoen. Is gezond eten duurder dan ongezond? En we bespreken de dringende oproep van de Samenwerkende Gezondheidsfondsen om langer gezond leven voor iedereen in Nederland mogelijk te maken. Nederlanders leven steeds korter in goede gezondheid. Wil jij ook gezondere keuzes maken? Schrijf je dan in voor de wachtlijst voor het gloednieuwe deel 2 uit mijn Kick-start your health programma Eat the Rainbow! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  EARLY BIRD LOOPT AF! I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. ​Groenten en fruit zijn een soort no-brainers. IEDEREEN weet dat ze goed zijn voor je gezondheid? Want vezels, vitamines en mineralen. Maar er is zoveel meer! Ze bevatten duizenden verschillende bio-actieve stoffen. Dat zijn stoffen die werken als beschermengelen, poortwachters, verdedigers, en herstelmedewerkers voor jouw gezondheid! Hoe cool is dat? ​Schrijf je hier in op de wachtlijst en je krijgt als eerste de kans om je in te schrijven. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.
Podcast: #153: Regeerakkoord in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#153: Regeerakkoord in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Tsja, het regeerakkoord op hoofdlijnen heeft weinig goeds voor gezonde voeding en preventie, onderzoek, onderwijs. Wat mogen en kunnen we verwachten van de aankomende kabinetsperiode én het huidige demissionaire kabinet? Met Jaap duiken we erin! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.
Podcast: #152: Alcoholvrij, alcoholarm of 0% alcohol in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#152: Alcoholvrij, alcoholarm of 0% alcohol in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Alcoholvrij, alcoholarm of 0% alcohol. Hoe zit het nu precies? Dit en meer in Broodje Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  Je kan ook lid worden van de Club. Wat voor Club? De Kickstart your health Club. Sluit je bij ons aan en laten we elkaar motiveren en inspireren om met kleine stappen naar een gezonder en voedzamer eetpatroon te gaan. Houd onze socials in de gaten wanneer de deuren openen! I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.
Podcast: #151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen

#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen

Vandaag is dr. Martine van Haperen te gast en ze is verbonden aan Proveg. ProVeg is een internationale voedingsorganisatie die zich inzet voor de promotie van plantaardige voeding. Een ideale gesprekspartner om verder in te zoomen op vleesvervangers en een plantaardige levensstijl. Recent heeft KiesKompas een onderzoek uitgevoerd (in opdracht van Proveg) naar de eiwittransitie. Deze resultaten en meer bespreken we vandaag in de show. I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  Je kan ook lid worden van de Club. Wat voor Club? De Kickstart your health Club. Sluit je bij ons aan en laten we elkaar motiveren en inspireren om met kleine stappen naar een gezonder en voedzamer eetpatroon te gaan. Houd onze socials in de gaten wanneer de deuren openen! I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.
Podcast: #150: Mondgezondheid en toegevoegde suikers in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

#150: Mondgezondheid en toegevoegde suikers in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Nestlé voegt suiker en honing toe aan zuigelingenmelk en graanproducten die in veel armere landen worden verkocht. Dit is in strijd met internationale richtlijnen die bedoeld zijn om obesitas en chronische ziekten te voorkomen, zo blijkt uit een recent onderzoek.  Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.  Je kan ook lid worden van de Club. Wat voor Club? De Kickstart your health Club. Sluit je bij ons aan en laten we elkaar motiveren en inspireren om met kleine stappen naar een gezonder en voedzamer eetpatroon te gaan. Houd onze socials in de gaten wanneer de deuren openen!   I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. Check snel de line-up! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort. I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!  I'm a Foodie  I'm a Foodie podcast Mail ons met onderwerp suggesties Doneer eenmalig via deze link Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week. We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling