Smaakmakers

Een pastamachine, een onigiri-maker: in de loop der jaren hebben Susan en Zegert heel wat keukenapparatuur en gadgets verzameld. De ene gadget is een succes, de andere staat alleen maar stof te vangen. Van de keukenmachine tot tortillabakjes: Susan en Zegert hebben het allemaal. Maar of ze het ook daadwerkelijk gebruiken... Daarnaast is er weer van alles te proeven. Susan haalde bij een Deense drogist bijzondere zoutjes en Zegert kreeg een tip voor de ultieme zomerse snack met een bijna onuitspreekbare naa,. Hier hebben we het over: Pasta chips: https://fiddles.dk/ Franui: https://www.ah.nl/producten/merk/franui Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Vlak voor de zomervakantie zijn Zegert en Susan er nog een keer met Smaakmakers. Er worden supermarktvondsten geproefd, Susan kreeg een paar flessen mooie bubbels uit de Alsace en de vraag 'wat zijn jouw keukencrushes' wordt beantwoord. En nee, dan gaat het niet over chefs of kookboekenschrijvers 😅 Smaakmakers gaat met zomervakantie. Vanaf september zijn Zegert en Susan weer terug met nieuwe afleveringen. Hier hebben we het over Kroepoek: https://ccasianmarket.nl/product/flying-goose-sriracha-prawn-crackers-80g/ Pringles: https://www.ah.nl/producten/product/wi613265/pringles-loaded-fries Crémant d'Alsace: https://www.instagram.com/winesofalsace?igsh=aWJwbjBtbHkybjd1 Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Minder alcohol drinken is al langer een thema in Smaakmakers. Vaak hebben we het het dan over alcoholvrije dranken. In deze afleveringen gaan we een andere kant op. Susan ontdekte dé manier om te genieten van bijzondere wijnen, zonder dat de fles op moet. Dat gaan we uitproberen! En er is meer! We gaan naar Utrecht. We kregen namelijk heel veel tips voor restaurants daar. De volledige lijst vind je hier in de show notes. Deze aflevering van Smaakmakers is gemaakt in samenwerking met Coravin. Hier hebben we het over De Coravin: https://www.coravin.nl/ Susans review van de Coravin: https://www.susanaretz.nl/coravin-review/ De cashewnoten van Johnny Cashew: https://johnnycashew.com/ De cold brew coffee van Fjiko: https://fjiko.com/ Onze tips voor Utrecht Utrecht Restaurant Hemel en Aarde Restaurant Karel V Restaurant Le Jardin Koffie van The Village Koffie en taart van Keek De leestafel van Le Journal Restaurant Rosie Broodje Mario Biercafe Gist IJs van Roberto Gelato Aziatisch eten bij Leen Verrassingsmenu bij C'est Ça Restaurant Balijepark Zegerts tips voor Zeist Restaurant Lokaal Victoria Restaurant de Azijnmakerij Restaurant Banfi Buddha voor Indiaas Koffie bij De Koffietafel IJs van Fressini Buiten Utrecht Lutum, Wijk bij Duurstede Dara, Amersfoort Tips van jullie Utrecht Cocktails bij Mr Finch, Jack Rabbit of Lebowski Whiskeybar The Malt Vault Restaurant De Watertoren Restaurant Het Badhuis Restaurant Madeleine Japanese Don Dining KOUNOSUKE Boordnodig Wilheminapark Goesting Buurten (verschillende locaties) Maeve Roemer De Klub Union House Buiten Utrecht La Cantina, Amersfoort Coffee Corazon, Amersfoort Bombari, Amersfoort Buut, Doorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Het is tijd voor bier! Alcoholvrij bier welteverstaan. In deze Smaakmakers gaan Zegert en Susan verder met hun zoektocht naar lekkere alcoholvrije drankjes. Luisteraar Koen tipte een lange lijst met 0.0 biertjes en die moeten natuurlijk geproefd worden. Spoiler alert: Zegert is blij verrast! Bij bier horen nootjes, daarom heeft Zegert de nieuwe smaken cashewnoten van de Albert Heijn meegenomen. Susan interviewde niemand minder dan Donna Hay en er zijn tientallen culinaire tips voor Overijssel. Hier hebben we het over: De cashewnoten van Albert Heijn: https://bit.ly/OpEigenRisico Susans interview met Donna Hay: https://www.susanaretz.nl/aan-tafel-met-donna-hay/ Susans nieuwe boek: https://www.susanaretz.nl/365dagen-bbq/ Foodintwente: www.instagram.com/foodintwente De biertips van Koen: Warsteiner, blauw etiket IPA: Vandestreek Playground IPA of de Brand IPA Stout: Alcoholvrije Guiness Blond: Leffe blond, La Chouffe Overig: Texels Skuumkoppe Onze tips voor Overijssel: Drostes Herberg in Tubbergen Enschede: Joan * Borne: Dorset Zwolle: De Librije, Brass Boer, Wijn Boer (allemaal van de familie Boer) maar ook L’eglise, Salty Seafood, Peacock bar voor cocktails Hardenberg: Rheezer Bistro Gramsbergen: De Woage Almelo: Ledeboer Enter: T-Bone Zenderen: Theehuis de Karmeliet voor high tea Deventer: The Lemon Tree Tips van luisteraars: Maru in Zwolle voor verse onigiri Frida book café in Enschede / Lili’s eetcafé Hengelo Gitty: restaurant Nuchter in Deventer Foodintwente: kaasmaker Koelant, worstmaker Dreug en restaurant Lovely Local in Enschede Anne: Het Paradijs in Enschede Esther: De Lindenhof in Giethoorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

In deze aflevering van Smaakmakers gaan we op reis! Zegert is naar Parijs geweest en heeft daar de minst culinaire trip ooit weten te maken. Susan had een fantastische tijd op Ibiza én deed een bijzondere supermarktvondst in Engeland. Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Zegert had het al beloofd: hij zou weer eens iets verschrikkelijks meenemen uit de supermarkt. Het werd iets uit de Hema, maar verschrikkelijk was het wel. Susan heeft er nog nachtmerries van... Gelukkig is er ook genoeg lekkers in deze aflevering van Smaakmakers. Er is vlaai, Susan heeft een lijst met goede tips voor je tripje naar Limburg en er staat een nieuw alcoholvrij drankje op tafel. Luister je mee? Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Susan en Zegert hebben weer een berg fijne culinaire tips voor je verzameld! Er staat een grote doos met bars van Bites We Love op tafel, Susan kreeg een bijzonder elixer in handen en ze hebben een waslijst aan tips voor de Waddeneilanden! Of je nou naar Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland of Schiermonnikoog wil, er is overal wel iets lekkers eten. Hier hebben we het over: Kokosmakroon met yuzu van de Albert Heijn: https://www.ah.nl/producten/product/wi605385/ah-kokos-makronen-frisse-yuzusmaak De nieuwe bars van Bites We Love: https://biteswelove.nl/collections/protein-bars De Tap Out: https://www.tapoutclub.com/ Het elixer van Opius: https://opius-distillery.com/ De tips voor de Waddeneilanden Susans restauranttips voor Texel: https://www.susanaretz.nl/texel-restaurants-tips/ Smaakmakers op Vlieland, aflevering 1: https://open.spotify.com/episode/7e5bx8MmOoYPMYOgR42I4W?si=51c69d3275e84d3b Smaakmakers op Vlieland, aflevering 2: https://open.spotify.com/episode/1GWuQV12l79QHmKC6t3NJ7?si=e8bd6ffdcb1a4439 Susans tips voor Ameland: https://www.susanaretz.nl/tips-voor-ameland/ Jullie tips voor de Waddeneilanden Texel: Texelse Branding Branding en Citroen Smulpot Vlieland: Kaasbunker Terschelling: Paviljoen De Walvis Ameland: Van Heeckeren Lauwersoog (eervolle vermelding) 't Aailand Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Vette jus, chocola met pistache, Koreaanse eieren, tips voor Zeeland, alcoholvrije cocktails. Zegert en Susan hebben heel veel goede tips en mooie vondsten voor je. Deze aflevering van Smaakmakers zit weer bomvol culinair vermaak. Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ Something and Nothing Soda: https://somethingandnothing.co/ (Verkrijgbaar bij veel supermarkten) Alcoholvrije spirits van Mesamis: https://www.enjoymesamis.com/nl Vette Jus: https://vette-jus.nl/ Garum van 621 Ferments: https://621ferments.com/ Recept voor het Koreaanse ei: https://www.instagram.com/reel/DV6i1u-jLYs/ Onze tips voor Zeeland Zilt & Zout: favoriet van Susan voor alles fruits de mer Dukdalf, in de haven van Breskens Oesterboot van Cor Fondse, in de haven van Breskens Zanzibar, Middelburg Luuks Brood & Patisserie, Middelburg Restaurant The Green Room, Middelburg De Kromme Watergang, tweesterrenrestaurant Strandhotel, Cadzand https://www.susanaretz.nl/tips-vakantie-zeeland/ https://www.susanaretz.nl/weekend-zeeland-roompot-nieuwvliet/ Jullie tips voor Zeeland De Vluchthaven, Bruinisse Zeezot, Westkapelle Scherp, Middelburg Spetters, Breskens Vlasbloemeken, Koewacht Roots, Zierikzee De Oesterij Liefs Lies La Bella Cucina Auberge des Moules, Philippine Bier en Melk, Domburg Roekoekoe, Zierikzee Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Het nieuwe kookboek van Susan is uit! 365 Dagen BBQ ligt nu in de winkel. In deze aflevering van Smaakmakers vertelt ze over haar 7e en laatste boek. Een boek waar al haar liefde voor de barbecue in verwerkt is. Luister mee en laat je overtuigen om ook in de herfst en de winter te BBQ-en, hoor alles over BBQ-en op het strand van Curaçao en over mannen die toch altijd weer denken het beter te weten... Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ De Pulled pork: https://www.susanaretz.nl/20uur-slow-roasted-pulled-pork-met-appelmosterdsaus/ De slager van Susan: https://slagerij-leiden.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

De aflevering van Smaakmakers staat in het teken van cocktails! Richard Zijlstra is voorzitter van de Nederlandse Bartenders Club en weet alles over de Nederlandse cocktailwereld. En die cocktailwereld, daar gaat het heel goed mee! In Smaakmakers vertelt Richard hoe de cocktail vanuit de hotelbar naar de kroeg op de hoek kwam, wat dit betekent voor de Nederlandse cocktailcultuur en wat de opvolger van de Esma kan worden. Hier hebben het over: Nederlandse Bartenders Club: https://www.bartenders.nl/home Bierstroop: https://bit.ly/bierstroop Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected]. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DonatieSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw