Weetikveel

Peter Goossens is zowat de Godfather van de Belgische gastronomie. Hij verwierf faam met zijn restaurant Hof van Cleve, dat jarenlang drie Michelinsterren had en internationaal tot de absolute culinaire top werd gerekend. Hoe gaat het eraan toe in zo'n exclusieve zaak?

Bijna om de 14 dagen wordt er in ons land een vrouw vermoord. Meestal is dat zelfs in eigen huis: "In de meeste gevallen van geweld in een relatie krijg je niet vanaf dag 1 zware klappen. Het begint vaak bij 'love bombing' en de 'Prins op het witte paard'. Dat er iets niet klopt, dat besef komt later.", zegt criminologe Pascale Franck. Als 27-jarige richtte ze halfweg de jaren 90 zelf een vluchthuis op.

"Leg in de sahara een zonnepanelenpark van 100 km2 en je kan de hele wereld van energie voorzien!". Dat klopt, blijkbaar. Maar is het ook een goed idee? "Hernieuwbare energie kan je niet meer stoppen, die trein is vertrokken", aldus onderzoeker Joannes Laveyne. Maar er is zo veel meer. Wat met kernfusie dan? En zonnepanelen in de ruimte? En geothermie? Wat is nu echt de toekomst van onze energievoorziening? Weetikveel ging horen op de Eneco Green Energy Summit.

We zijn steeds meer dierlijke eiwitten gaan eten. Nu eten we gemiddeld 60% dierlijke eiwitten en 40% plantaardige. Maar die verhouding zouden we best opnieuw omkeren. Yves Segers doceert voedingsgeschiedenis aan de KU Leuven. In Weetikveel Academy interviewt Kobe Ilsen Vlaamse academici over hun expertisegebied. Weetikveel Academy is een samenwerking tussen VRT Radio 1 en Universiteit van Vlaanderen.

Marjoleine Rammelaere is tantric healer. Ze doet aan lichaamswerk waarmee ze mensen hun seksuele energie laat (her)ontdekken. Voor deze missie gaf ze haar vaste job als criminologe in het gevangeniswezen op. Ze wil mensen opnieuw laten thuiskomen in hun lichaam en emotionele blokkades opheffen. Ze is ook auteur van het boek 'I am all sex'.

1 op de 10 Belgen heeft last van gehoorverlies. Als eerste verliezen we de hoge tonen. Dat heeft in eerste instantie te maken met slijtage van het oor. En ook een stukje genetica. Gehoorverlies ontstaat meestal geleidelijk, waardoor mensen niet meer weten wat ze missen. Jolien Desmet is audiologe met een eigen hoorcentrum.

De NBA is de basketbalcompetitie in de VS. Het is een van de meest populaire sportcompetities ter wereld. Met wereldsterren en grootverdieners als Lebron James, & Michaël Jordan. Er spelen nu ook twee Belgen mee in de NBA. En dat is uniek voor zo’n klein land als het onze. Toumani Camara speelt voor Portland Trailblazers en Ajay Mitchell voor Oklahoma City Thunder. Die werden vorig jaar zelfs kampioen. Sportjournalist Dennis Xhaët volgt de NBA op de voet.

Ons bioritme is een cyclus van lichamelijke activiteiten die werken volgens een biologische klok. Die bepaalt bijvoorbeeld of je een ochtend- of avondmens bent. Olivier Mairesse is psycholoog en onderzocht o.a. het effect van bioritme op slaap. In Weetikveel Academy interviewt Kobe Ilsen Vlaamse academici over hun expertisegebied. Weetikveel Academy is een samenwerking tussen VRT Radio 1 en Universiteit van Vlaanderen.

Egyptologe Marleen Reynders is gepassioneerd door fascinerende farao's. Het woord “farao” komt van het Egyptische per-aa, wat “groot huis” betekent. Het verwees oorspronkelijk naar het paleis, en later naar de koning zelf. Ze werden gezien als goddelijke heersers.

In ons land zijn er 5.000 km aan tramsporen, waarvan in Antwerpen alleen al 80 km. De tram is dus niet op zijn retour. Het is een transportmiddel met een fascinerende geschiedenis. De eerste lijn in België liep tussen Brussel centrum en het Ter Kamerenbos. En in 1945 kon je in Luik de tram nemen en afstappen aan de kust. Joachim Nijs werkt voor de Lijn en is een grote fan en kenner van de tram.