Podcast

De Nacht van...

NPO Radio 1 / KRO-NCRV / NTR / EO / BNNVARA / Omroep ZWART

Mooie gesprekken uit het radioprogramma De Nacht van… Met verhalen die zowel avontuurlijk en meeslepend als gevoelig en kwetsbaar zijn. Vertelt vanuit een intimiteit die alleen de nacht kan bieden

Lees meer

Afleveringen - Pagina 47

6 sep. '22

De impact van een cold case op nabestaanden

Afgelopen zaterdag was er een landelijke dag voor nabestaanden van onopgeloste zaken. Door nieuwe technieken is er gelukkig steeds meer mogelijk in de zoektocht naar daders. Maar toch moet er veel meer gedaan worden om cold cases op te lossen. Te gast is ervaringsdeskundige Wicky van der Meijs. In 2002 werd haar vader vermoord en is de zaak tot op de dag van vandaag nooit opgelost. Nu zet zij zich in voor alle nabestaande van onopgeloste moorden. Want wat doet een cold case met een familie? En waarom is het belangrijk dat cold cases niet vergeten worden?

2 sep. '22

Dirigent Coen Stuit over het Ricciotti Ensemble

In De Nacht Van ZWART ontvangt presentator Elif Kan deze week Coen Stuit. Hij is de dirigent van het Ricciotti Ensemble. Ze hebben het onder meer over inclusiviteit binnen het orkest, en over de bijzondere plekken waar het Ricciotti Ensemble speelt.

1 sep. '22

Laat de stem van gevluchte kinderen horen in hun asielprocedure

Hoeveel inspraak hebben gevluchte kinderen in hun asielprocedure? Die vraag onderzocht Stephanie Rap, pedagoog en criminoloog aan de Universiteit van Amsterdam. Voor haar onderzoek sprak ze met allerlei partijen binnen de asielprocedure. En ook sprak ze met de gevluchte kinderen zelf over hun asielprocedure. Stephanie Rap had een duidelijke boodschap: luister naar kinderen.

30 aug. '22

De stilgevallen economie van China

De economie in China valt bijna stil. De cijfers liegen er namelijk niet om.. De Chinese economie is in het tweede kwartaal flink vertraagd met een groei van slechts 0,4 procent. Dat is de laagste groei sinds het begin van 2020, blijkt uit cijfers van het Chinese bureau voor de statistiek. Hoe kan het dat de economie plots lijkt stil te vallen? En wat betekent dit de toekomst van het land? Te gast is sinoloog Ardi Bouwers. Zij is universitair docent en directeur van China Circle, een adviesbureau dat zich richt op communicatie met en over China.

29 aug. '22

Wijnfeestje

Je hebt ze in het wit, rood, maar ook rosé. Sommelier Jan-Jaap Altenburg neemt je mee in alle soorten en smaken op het gebied van wijn. Want wat is er allemaal en hoe herken je de smaak? Moet je wijn leren drinken? En zijn de sommeliers van nu nog wel hetzelfde als vroeger? Jan-Jaap Altenburg en Benji Heerschop nemen jou mee in de wereld van wijn!

26 aug. '22

Oesterfeestje

Er zijn bijzondere mensen aangeschoven die ons mee kunnen nemen in hun wereld en verhaal. Uit Frankrijk kwam culinair historicus Lizet Kruyff en die nodigde Marcus van Noord, ook wel 'De Oesterman' uit. Toepasselijk, want we gingen in gesprek met Lizet Kruyff over de geschiedenis van de vingerkommetjes. Daar kwamen de oesters meer dan van pas om te gebruiken als voorbeeld. Lizet en Marcus zijn gefascineerd door de oester; de verbondenheid tussen de oesterschelpen, alle verschillende smaken, en niet te vergeten: de vingerkommetjes. Niet voor niets dus dat ze met 160 verschillende oesters met allemaal verschillende smaken werken!

25 aug. '22

Past het dier nog op ons bord?

Vlees, vis, kaas, boter, eieren... Jarenlang was dit de norm voor een gezond dieet. Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit Imke de Boer ziet het landschap veranderen en merkt dat mensen zichzelf steeds vaker afvragen of er nog wel ruimte is voor een dier in hun dieet. Als schrijfster van het boek: "Past het dier nog op ons bord?" vindt Imke het belangrijk om de impact van het gebruik van dierlijke producten te benadrukken.

24 aug. '22

Fermenteren of verschimmelen?

Fermenteren of verschimmelen? Wat is het verschil? Bij ons in de studio was fermentatiekoningin Claudia Arkesteijn. Zij maakt gefermenteerde vegan producten. Ook had Claudia het gefermenteerde drankje Kombucha mee. Benji mocht proeven en vond het een ware smaaksensatie. Let wel op dat je het in de koelkast bewaard! Claudia is namelijk een keer midden in de nacht wakker geworden van een enorme knal. Wat bleek? Het was een flesje Kombucha die niet in de koeling stond.

23 aug. '22

De Volkskantine : gezond en duurzaam eten voor snackbar prijzen

Tijdens de zomerweek van De Nacht van KRO-NCRV was Floris Visser te gast. Kunstenaar en oprichter van De Volkskantine. Een initiatief van Public Foods waar je voor weinig geld, gezond eten kunt halen. Naast dat je er heerlijk kan eten wordt er keihard gewerkt om duurzame en voedzame maaltijden beter toegankelijk te maken. Diep in de nacht van dinsdag 23 augustus nam Mirthe van der Drift de tijd om Floris en De Volkskantine beter te leren kennen.

22 aug. '22

Eetdesigner Marije laat je kleur proeven

an de stomende doperwtjes op je bord tot aan je bakje yoghurt in de ochtend. We scharen het allemaal onder eten. Maar ja, wat is eten nu eigenlijk? Zijn het alleen de dingen die we kunnen verteren? Of kunnen we dingen zoals kauwgom en rook ook zien als eten? Vragen waar ook Marije Vogelzang zich in verdiept. Als ‘Grand Dame van Eating Design’ houdt ze zich al ruim 20 jaar bezig met het ontwerpen van eten. Ze schreef er zelfs een boek over met de passende titel ‘Lick it’.