Podcast
Studio Plantaardig
Esther Molenwijk
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Lees meer
Afleveringen - Pagina 5
30 aug. '24
Vegan Journaal #44: Studie: Extra eiwit voor IC patiënten leidt niet tot beter, maar juist tot slechter herstel.
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Sea Shepherd oprichter Paul Watson; wat is de status?Zijn vleesvervangers alleen populair onder vegetariërs en flexitariërs?Raad van State gelooft niet in mestplan van oud-minister AdemaZLTO wint reclameklacht tegen GreenPeace over lespakket impact vlees en zuivelIC-patiënten die extra eiwit krijgen herstellen juist trager en gaan later naa...
23 aug. '24
#73 De wolf: onderdeel van de natuur of juist de ontwrichter ervan? Met Niko Koffeman (Faunabescherming)
In 2015 wandelde de eerst wolf na 150 jaar de Nederlandse grens over. Inmiddels telt ons land er 51 en zorgt het dier voor veel ophef. Hoe groot is de dreiging nu echt? Moeten we iets tegen de wolf doen en zo ja, wat? En is er in ons kleine land wel ruimte voor dit roofdier? In gesprek met Niko Koffeman. Hij is van oorsprong reclameman en campagnestrateeg. Hij stond aan de wieg van de Partij voor de Dieren en zit sinds 2007 in de Eerste Kamer voor deze partij. Ondertussen was hij mede-...
16 aug. '24
Vegan Journaal #43: Sea Shepherd oprichter Paul Watson mogelijk uitgeleverd aan Japan voor gevangenisstraf
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Verkoop vleesvervangers in horeca zit weer in de lifthttps://www.duurzaam-ondernemen.nl/verkoop-vleesvervangers-aan-cateraars-en-horeca-verdubbeld/https://fd.nl/bedrijfsleven/2673085/1527444/vleesvervanger-is-de-verkoopdip-weer-te-boven Aanvullend: Zijn vleesvervangers alleen populair onder vegetariërs en flexitariërs?https://www.duurz...
9 aug. '24
EN 🇬🇧 | #72 Holy Cow: de paradox van de Heilige Koe in zuivel- en rundvleesgrootmacht India - Yamini Narayanan, Deakin University
Je hebt ze vast wel eens gezien, die foto's van koeien die rustig over Indiase wegen slenteren en zelfs files veroorzaken omdat ze heilig zijn en altijd voor mogen gaan. Maar wat betekent het voor de koe om heilig te zijn? En hoe valt dit te rijmen met het feit dat India de grootste zuivelproducent en de vierde grootste rundvleesproducent ter wereld is? Yamini Narayanan is universitair hoofddocent internationale ontwikkeling aan de Deakin University in Melbourne, Australië. In haar boek Moth...
2 aug. '24
Vegan Journaal #42: Ministerie LNV beïnvloedde uitkomst van onderzoek naar vleestaks
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Met koeientaks laat Denemarken zich opnieuw zien als klimaatkoploper Nieuwe definities Voedingscentrum Geen vlees meer bij Saxion-evenementen: ‘Logische volgende stap’ Superunie lanceert huismerk Vega-lijn Braziliaanse veehouder moet $50 miljoen betalen voor schade aan Amazonegebied Eerste aanvraag goedkeuring w...
26 jul. '24
#71 Het Zoölogisch Manifest van Erno Eskens: een radicaal pleidooi voor rechten voor alles wat leeft
Zijn dieren net als machines, en zijn hun gedragingen hooguit reflexmatig? Of hebben ze een ziel? Een bewustzijn? Een intellect? En hebben wij als mens een plicht ten aanzien van het dier, of moet het dier rechten hebben? In deze uitzending duiken we de filosofie over dieren in. En met wie anders, dan met filosoof en politicoloog Erno Eskens. Hij schreef een heel aantal boeken, waaronder "Democratie voor Dieren” en “Een beestachtige geschiedenis van de filosofie”. Negen jaar lang was h...
19 jul. '24
Vegan Journaal #41: Boeren verdienen meer dan gedacht en IJsland geeft vergunning voor walvisjacht
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Boeren behoren tot de grootverdieners en bioboeren al helemaal Ambtenarenvisie over landbouw zet kwaad bloed bij innovatieclubs van ander ministerie Nieuw rapport onthult de tegenwerkingstaktieken van de vlees- en zuivelindustrie tegen het klimaat Ierse Reclame Autoriteit beveelt verwijdering van 'greenwashing' zuiv...
12 jul. '24
#70 Hoe leven de moeders en vaders van onze leghennen? Reportage en reddingsactie met Melanie Jaecques
We lopen drie dagen mee in het leven van de Belgische Melanie Jaecques. Midden in een sprookjesachtig bos runt zij een opvang voor kippen uit de bio-industrie. Zieke kippen die voor de industrie geen waarde meer hebben, vangt zij op en geeft ze een nieuw leven. Samen gaan we op een vroege reddingsactie naar een ‘leg-ouderdierenbedrijf’. Hier zitten de vaders en moeders van de legkippen. Zij leggen dus geen eieren voor consumptie, maar eieren waar kuikens uit moeten komen. Hoe ziet deze...
