Podcast
Studio Plantaardig
Esther Molenwijk
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Lees meer
Afleveringen - Pagina 3
17 jan. '25
#84 Topsport en veganisme (korte versie): een winnende formule? Met Janneke van der Meulen en Frans Claes
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering. Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie: studioplantaardig.nl/donatie _...
10 jan. '25
Vegan Journaal #53: Liggen we op koers om de doelen voor 2025 te behalen?
Misleidende lespakketten van boerenorganisaties, schadelijke rassen fokken is strafbaar in het VK, vogelgriep grijpt om zich heen in Amerika, 16% Nederlanders wil vegetariër worden en stikstof. Het nieuwe jaar is begonnen en dit zijn de onderwerpen van het nieuwe vegan journaal, het laatste nieuws op het gebied van de 'eiwittransitie' gepresenteerd door Esther Molenwijk (Studio Plantaardig) & Pablo Moleman (ProVeg). _____________________________________________________ Samen maken we mee...
3 jan. '25
#83 Uit het archief: Een dag in het hart van de bio-industrie
We nemen deze week een kleine pauze, maar dat betekent niet dat we je zonder podcast laten zitten! We hebben een van onze favoriete afleveringen uit het archief gehaald: de reportage die Esther bijna 2 jaar geleden maakte in het hart van de bio industrie. Esther interviewt verkopers van o.a. stalsystemen, een varkensstimulator, diergenetica en kalfshutjes. Voelen mensen die in deze sector werken het groeiende maatschappelijke bewustzijn dat onze consumptie van vlees, zuivel- en eieren e...
25 dec. '24
#82 Kerstspecial: Het leven van het vleeskonijn
Dit keer een extra lange kerstaflevering! Afhankelijk van in welk hokje wij 'm stoppen wordt het konijn geknuffeld en op schoot genomen of snijden we ‘m met 11 weken oud in stukjes op ons bord. Wat is het konijn voor ’n dier? En hoe is zijn leven in de vleesindustrie? Esther gaat op bezoek bij konijnenhouder, ze spreekt met konijnenwetenschappers aan de WUR, met een konijnenexpert én een activist. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk...
20 dec. '24
Vegan Journaal #52: Nederland spekt Poetins oorlogkas met import Russische vis
De EU-Mercosurdeal, afzwakking ontbossingswet van tafel, Ministerie van Landbouw negeert EU-regels kalfjes, dierenactivisten vrijgesproken voor stalbezetting, ongezonde lucht kost Nederland 18 miljard: landbouw grootste boosdoener, voor elke gevangen platvis sterven 38 andere zeedieren en winnaar Oostenrijkse schnitzel verkiezing is vegan. Luister het laatste nieuws op het gebied van de 'eiwittransitie' gepresenteerd door Esther Molenwijk (Studio Plantaardig) & Pablo Moleman (ProVeg). ___...
13 dec. '24
#81 Gesprekken over vlees. Wat werkt wel en wat werkt niet? Met Freerk Teunissen, Roos Vonk en Tobias Leenaert
Na vele reacties op de aflevering over mijn straatactivisme, besloot ik er een vervolgaflevering over te maken. Daarin staat centraal: welke communicatie werkt nu wel en niet om mensen richting minder vlees te bewegen? Communicatie- en gedragstrainer Freerk Teunissen helpt me in mijn zoektocht. We gaan langs Roos Vonk en Tobias Leenaert, en we testen op de kerstmarkt. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien m...
6 dec. '24
Vegan Journaal #51: Wat is de strategische waarde van vlees?
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Samen vleesverminderen werkt beterWat is de strategische waarde van vlees volgens de sector zelf?China zet in op kweekvlees voor zelfvoorverzienendheidWe bespreken de laatste politieke ontwikkelingen op het gebied van landbouw en stikstof Mercosur verdrag: komt het er? Gaat Nederland zich verzetten?Engelse dierenbescherming onder vuur ...
29 nov. '24
#80 Wat hebben we geleerd van de varkenspest? Met Arjan Stegeman, Marien Gerritzen en Thijs Kuiken
Tijdens de varkenspest van 1997 werden 11 miljoen varkens werden gedood waaronder 2,7 miljoen biggen. En dat ging de veeartsen niet in de koude kleren zitten. We zijn nu 27 jaar verder. Wat hebben we geleerd van de varkenspest? Gaan de massale dodingen nu anders? zijn we beter voorbereid op een uitbraak en vooral: doen we er alles aan om die te voorkomen? Dat onderzoeken we in deze aflevering. Esther gaat in gesprek met Arjan Stegeman, hoogleraar gezondheidszorg, landbouwhuisdieren aan de de ...
22 nov. '24
Vegan Journaal #50: Wat gaat de ontbossingswet betekenen voor veevoer, vlees, zuivel en eieren?
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Vogelgriep duikt na bijna een jaar weer op, 23.000 kippen in Putten geruimdMeerdere rechtszaken tegen de staat over stikstofEuropese Christendemocraten willen uitstel en afzwakking ontbossingswetBerkeley, Californië eerste stad in Verenigde Staten waar intensieve veeteelt wordt verbodenDeens landbouwakkoord: Meer geld voor plantaardig en 15...
15 nov. '24
#79 Hoe dierenartsen miljoenen gezonde biggen moesten doden tijdens de varkenspest – Kees Scheepens en Rudolf Raymakers
Tijdens de varkenspest van 1997 hebben veeartsen 2,7 miljoen biggen moeten doden. Perfect gezonde biggen. Hoe is het zo ver gekomen? Had dit voorkomen kunnen worden? En hoe hebben de veeartsen dit ervaren? In gesprek met Kees Scheepens en Rudolf Raymakers. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie: studioplantaardig.nl/donatie _____________________________________________________ Meer info: W...
