Podcast
Etenstijd!
Meer van dit
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?
Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Lees meer
Afleveringen - Pagina 18
17 mrt. '23
#73 - Kookboekenbieb 2
Wijs worden uit het woud van kookboeken, het blijkt voor veel luisteraars een dagelijkse bezigheid. Neem je een betaald abonnement op een kookboekenwebsite? Of flans je liever zelf een geplastificeerd Excelsheet in elkaar? Geeft een monoloog aan foto's op Whatsapp meer overzicht? Of is het toch makkelijker om ouderwets te pennen in een kookschrift? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Dopper: Ga naar dopper.com voor meer informatie, én de gehele Dopper-collectie. Tips:Eat Your BooksReceptenmakerEvernoteHeerlijk zoekenMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
15 mrt. '23
#72 - Kookboekenbieb
Vanavond bellen er gasten aan en die wil je natuurlijk imponeren met je kookkunsten. Maar zodra je weet wat je wil uitserveren voel je een lichte paniek aanwakkeren - waar ligt het recept?Teun's kookboekenbieb bestaat uit een systeem van losse keukenpapiertjes. Is dat nou écht rustgevender? En wat is la manière d'Yvette? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Dopper: Ga naar dopper.com voor meer informatie, én de gehele Dopper-collectie. Tips:Eat Your BooksMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
13 mrt. '23
#71 - Vakantiewaar
Op warme zomerdagen wasemt de penetrante lucht van Franse kazen door de Thalyswagon. Dan weet je dat Teun in de buurt is. Het beste aandenken aan een vakantie is namelijk iets waar je op kan kauwen. Maar blijven er nog wel souvenirs over nu de Nederlandse schappen volstaan met Amora mosterd en truffelolie? Je hoort het in Etenstijd!Muziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 mrt. '23
#70 - Kool
Kool groeit als kool, ook tijdens de hungergap. Daarom kan je koelkast zelfs met de grauwe wintermaanden tot aan de nok toe gevuld zijn met kleur. Rode, groene en bloemendaalse gele - welke is het lekkerst? En hoe bereid je al die bewaargroenten? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Hamster in je brein: Ga naar www.hausofhamster.com en krijg met de code etenstijd 15% korting op een abonnement!Tip:Een betere wereld begint bij bedrijvenMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 mrt. '23
#69 - Staafmixer
Heb je een staafmixer? Dan heb je zó een lekkere klodder mayonaise op je bord. Toch is oplettendheid geboden. Een mixer met een goede motor maakt van soep en puree al gauw babyhapjes en behanglijm. Hoe krijg je je avondeten smeuïg, maar niet té? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors:Matt Sleeps: Krijg 10% korting met de code 'etenstijd10'Tips:Professionele vershoudfolieVershoudfoliedispenserMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
6 mrt. '23
#68 - Olijfolie
Olijfolie ligt Teun en Yvette na aan het hart. Maar is het ook bevorderlijk voor je vaten en kleppen? Waarom staat er op ieder olijfolieflesje 'extra vergine'? En bij welke temperaturen gaat die kostbare olie walmen en stinken? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en krijg 30 dagen gratis!Muziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
3 mrt. '23
#67 - Restaurants die te veel keukens voeren
Een restaurant dat kebab, roti én pizza serveert, of waar je door boekdelen aan gerechten bladert - kan het eten daar nog goed zijn? Teun en Yvette denken van niet. Is dat snobistisch gezeur of goed onderbouwde kritiek op de keukenkapitalist? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Again and Again Fashion: Ga naar againandagainfashion.com en krijg 20% korting op de gehele collectie met de code 'ETENSTIJD20'Muziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 mrt. '23
#66 - De walnoot
Teun kraakt deze aflevering harde noten. Ondanks de onvoorwaardelijke liefde die Yvette voelt voor de walnoot, heeft Teun een haat-liefdeverhouding met de bittere en vliezerige hersentjes. In welke salade krijgt de walnoot een zachte smaak? Wanneer snijdt hij juist door weeïge perentaartjes heen? En hoe krijgt de noot een knispertje? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:De koffiejongens: Ga naar https://dekoffiejongens.nl/zakelijk/ en ontvang met de code etenstijd! 2x €5,- korting op de eerste 2 orders van een abonnement!Muziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
27 feb. '23
#65 - De vijzel
Meer moeite is meer liefde. Daarom is de vijzel het lievelingsobject van Teun en Yvette: een met bloed, zweet en tranen gevijzeld ingrediënt geeft meer smaak. Stamp je peperkorrels fijn in een platte of een hoge vijzel? En maal je sambal in een metalen, stenen of houten ulekan? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Storytel: Ga naar www.story.tel/etenstijd en probeer Storytel nu 30 dagen gratis!Muziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
24 feb. '23
#64 - Keukenkastfossielen
Aanrechtkastelen worden vaak onopgemerkt onderdeel van het meubilair. Welke apparaten liggen te verstenen in de keukens van Teun en Yvette? En graven ze hun keukenkastfossielen nog weleens op? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsor:Delicious: Ga naar deliciousmagazine.nl/etenstijd en krijg 25% korting op het extra dikke Italiënummer met de code 'etenstijd' (geldig t/m 31 maart 2023)Tips:Pulled koningsoesterzwammen van YvetteMuziek en montage: Keez GroentemanInstagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
