Podcast
Etenstijd!
Meer van dit
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?
Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Lees meer
Afleveringen - Pagina 23
12 dec. '22
#40 - Cadeauwijn
Drink je de cadeaus van je gasten meteen op, of moet je ze bewaren? En wat doe je met een obligate wijn die niet bij je visgerecht past? Yvette vindt de oplossing in labelsystemen en stoofpotjes. Teun vivinoot liever voor hij een geschenk aan een ander passt. Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:De chocolatemakers: Krijg deze week 10% korting met de code 'etenstijd10'Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
9 dec. '22
#39 - Koffie thuis
Koffie thuis is net zo spannend als koffie onderweg. Senseo-machines, nespresso-apparaten, filterkoffiekannen of percolators: met wat voor aanrechtkastelen maken Teun en Yvette een bakkie? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Again and Again: Krijg 20% korting met de code 'etenstijd20'Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
7 dec. '22
#38 - Koffie onderweg
In Nederland worden Teun en Yvette bekogeld met een enorme hoeveelheid koffiesmaken. Veel zijn duur, weinig zijn écht lekker. Waarom is de prijs-kwaliteitverhouding zoveel beter in Zuid-Europa? En hoe moet je omgaan met een vieze-koffie-fobie?Onze sponsors:Again and Again: Krijg met de code 'etenstijd20' 20% korting!Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
5 dec. '22
#37 - Hollandse pot
Sinterklaas is jarig en dan eet je Hollandse pot. Maar wat is dat eigenlijk? Teun en Yvette zijn meer van de nieuwe Nederlandse smaken. Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Suitable: Krijg 10% korting op de gehele collectie met de code 'etenstijd'Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 dec. '22
#36 - Kaasplank
Begin je met een Stinky Bishop of een Roquefort? Welke kazen bestel je tijdens een avondje uit en hoe stel je je eigen plankje samen? Teun en Yvette verhelpen je kaaskeuzestress!Onze sponsors:Kef: Bestel een kaasplateau, type 'etenstijd1' in de comments van je bestelling en krijg een pakje gezouten boter cadeau!Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
30 nov. '22
#35 - Meer pannen
Yvette vertelt over haar koperen pannen met RVS - échte pannenporn vindt Teun. En zeg je pan, dan zeg je fornuis. Boven welke warmtebron komt welke pan het best toch zijn recht? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Suitables: Krijg met de code 'etenstijd' 10% korting op de gehele collectieMuziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
28 nov. '22
#34 - Pannen
Pannen inbranden kunnen we van onze to-dolijst afvinken. Maar wanneer gebruik je die stalen pan, en wanneer kun je beter eentje van gietijzer op het fornuis zetten? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Oma's soep: Wil je je vrijwilliger worden of een ouder opgeven? Kijk dan op https://omassoep.nl/Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
25 nov. '22
#33 - Tomatensaus
Echte pizzabakkers zoals Teun erkennen het belang van een goede tomatensaus: het cement tussen de pizza en de topping. Moet je zulk soort voeg anders bereiden dan de saus voor een pasta? Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Oma's soep: Wil je je vrijwilliger worden of een ouder opgeven? Kijk dan op https://omassoep.nl/Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
23 nov. '22
#32 - Miso
Teun komt nog bij van een avondje uit als Yvette de studio binnenloopt met een bord riekende smaakmakers. Op haar misoplankje liggen allerlei tinten umami, van rogge tot parmezaan. Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Kookpunt: Kijk op kookpunt.nl of in de winkel aan het Noordplein 29 in Rotterdam voor de snelkookpan van Fissler en andere keukenspullen!Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
21 nov. '22
#31 - Fooi
Hoeveel fooi laat je achter in welk restaurant? En wat is een gangbare tip in andere landen? Het zijn prangende vragen waar vooral Yvette de antwoorden op mag geven. Toch geeft Teun ook zijn mening. Je hoort het in Etenstijd!Onze sponsors:Brandt & Levie: Wil je ook bij de Worstclub? Met de code Etenstijd krijg je 15 euro korting op je eerste pakket. Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
