Maak Afvallen Makkelijk

In aflevering 211 hebben we het over competentie: het gevoel dat je iets aankan. Veel mensen denken dat ze bij het afvallen een motivatieprobleem hebben, terwijl ze eigenlijk diep vanbinnen niet meer geloven dat het ze lukt. Mr. Food Coach legt uit waarom competentie draait om grip, begrijpen en vooruitgang voelen. Ook bespreken we waarom crashdiëten, perfectionisme en constant opnieuw beginnen je zelfvertrouwen langzaam kunnen slopen. Want motivatie ontstaat vaak pas op het moment dat je den...

In aflevering 210 hebben we het over een opgeblazen buik, vocht vasthouden en waarom zoveel mensen in paniek raken na een avond uit eten, sushi of pizza. Waarom voelt je buik ’s avonds ineens voller en lijkt de weegschaal opeens omhoog te schieten? Mr. Food Coach legt uit waarom een opgeblazen buik meestal helemaal geen vettoename is, maar vaak gewoon komt door meer eten, vocht, zout, koolhydraten, stress of koolzuur. Ook hoor je waarom geen enkel lichaam 24/7 'plat' blijft. In de Calorie Cha...

In aflevering 209 hebben we het over bewust eten. Veel mensen eten vaak op de automatische piloot. Waarom is die chipszak ineens leeg zonder dat je het doorhebt? En hoe kan het dat je tijdens het eten denkt dat je makkelijk nog meer kunt eten… om 10 minuten later ineens propvol te zitten? Mr. Food Coach legt uit waarom je hersenen tijd nodig hebben om verzadiging te registreren en waarom snel eten vaak leidt tot ongemerkt overeten. Ook bespreken we waarom mensen vaak gehaast eten door stress,...

In aflevering 208 hebben we het over een vraag die bijna niemand zichzelf stelt: waar doe je het eigenlijk écht voor? Waarom vallen sommige mensen af en vallen ze daarna toch weer terug in oude patronen? Mr. Food Coach legt de Goal Contents Theory uit: het verschil tussen doelen die van buitenaf komen (uiterlijk, status en goedkeuring) en doelen die van binnenuit komen (energie, gezondheid, vrijheid en rust). Ook vertelt Jelle openhartig over zijn eigen periode met een sixpack en waarom dat u...

In aflevering 207 hebben we het over rood vlees. Wat valt er eigenlijk onder rood vlees, waarom is vlees rood en wat is het verschil tussen een biefstuk en een speklap? Simpele vuistregel: komt het van een dier met vier poten, dan is het meestal rood vlees. We leggen uit waarom niet al het vlees hetzelfde is en waarom bewerkt vlees compleet anders werkt dan een stuk onbewerkt vlees. Daarnaast vertelt Mr. Food Coach waarom verschillende delen van hetzelfde dier enorme verschillen geven in vet,...

In aflevering 206 duiken we in de vernieuwde Schijf van Vijf en leggen we uit wat er precies veranderd is. De basis van de Schijf van Vijf blijft hetzelfde: veel groente, fruit, volkoren producten en niet te veel suiker, zout en verzadigd vet. Maar waarom adviseert het Voedingscentrum nu meer peulvruchten, minder vlees en minder kaas? We bespreken hoe gezondheid, duurzaamheid en voedselveiligheid steeds meer samenkomen in het voedingsadvies. In de Calorie Challenge hoor je of garnalensalade e...

In aflevering 205 gaan we dieper in op binding, een onderdeel van de zelfdeterminatietheorie. Voel jij je weleens eenzaam? Mr. & Mrs. zijn in deze aflevering allebei eerlijk: ook zij voelen zich soms eenzaam. Maar wat heeft binding eigenlijk met afvallen te maken? Volgens de zelfdeterminatietheorie is verbondenheid met anderen een psychologische basisbehoefte. En wanneer die basisbehoeften niet op orde zijn, is het een stuk lastiger om lekker in je vel te zitten. In de Calorie Challenge g...

In aflevering 204 leggen we je alles uit over eiwitshakes. Zijn eiwitshakes alleen voor sporters of kunnen ze ook handig zijn tijdens het afvallen? Goed om te weten: eiwitshakes zijn geen ‘holy grail’. Ze kunnen helpen om je eiwitinname aan te vullen, maar zorgen natuurlijk niet automatisch voor gewichtsverlies. Eén scoop eiwitpoeder bevat vaak al zo’n 100 calorieën, dus ook daarbij draait het om de totale balans van je voedingspatroon. In de Calorie Challenge hebben we het over spareribs: he...

In aflevering 203 praten we over héél veel verschillende soorten sushi. Jelle legt uit wat de basis van sushi is: rijst met korte, dikke korrels. Uiteraard gecombineerd met (rauwe) vis, vlees, groenten en lekkere sausjes. Sushi heeft een gezonde reputatie en bevat vaak veel eiwitten. Maar… is sushi eigenlijk wel slim tijdens het afvallen? Spoiler: let goed op de hoeveelheden die je eet. Voor je het weet krijg je namelijk ongemerkt héél veel calorieën binnen. In de Calorie Challenge hoor je ho...

In aflevering 202 hebben we het over leven als een ‘robot’ versus leven als een mens. Waarom lukt afvallen vaak niet als je jezelf behandelt als een machine die altijd moet presteren? We laten zien hoe stress, drukte en vermoeidheid zorgen voor ‘storingen’ in je gedrag en waarom het probleem niet een gebrek aan discipline is… maar een systeem dat continu aan staat. Minder moeten en meer opladen: dát maakt uiteindelijk het verschil. In de Calorie Challenge hoor je wat er tegenwoordig aan vlees...